Перцовка украинская
Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006, стр. 1В рецепте есть ядовитое растениеЭто кассия остролистная. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 125 г сахара | сахар | 125 г | — |
| 200 мл воды | вода | 200 мл | — |
| 1 л 70 % -ного спирта | спирт | 1 л | — |
| 20 г красного стручкового горького перца | красный стручковый горький перец | 20 г | Кассия остролистная Senna alexandrina Mill.ядовито в больших дозах |
Как написано в книге
Перцовка украинская Вам понадобится: 1 л 70 % -ного спирта и 20 г красного стручкового горького перца. Приготовление: перец крупно истолочь, залить спиртом, поставить в теплое место на 2 недели. Процедить, развести сиропом, приготовленным из 200 мл воды и 125 г сахара. Смесь взболтать и процедить через фильтр. Для фильтра нужно взять слой фланели, положить на нее слой ваты, активированный уголь, затем еще слой фланели. Тщательно закупорить бутылки с водкой и поставить их в теплое место на 3-4 недели.Стогова Н. Перец против 100 болезней, 2006, стр. 1
Ещё рецепты с растением «кассия остролистная»
все →6-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Аперитив "Невский"ликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981Болеутоляющая настойканастойка, «Перец против 100 болезней», 2006Бонекампнастойка, «Производство наливок, настоек и ликёров», 1959Водный настой стручков фасоли при диабетенастой, «Крылов Г.В., Козакова Н.Ф., Лагерь А.А. Растения здоровья», 1989Домашний коньяк (1)ликёр, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.