Настойка с чаем и мятой
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 29В рецепте есть ядовитое растениеЭто кассия остролистная. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| по 5 шт. лаврового листа | лавровый лист | 5 шт. | — |
| по 5 шт. ... зерен ... черного перца | зерна черного перца | 5 шт. | — |
| по 5 шт. ... зерен душистого ... перца | зерна душистого перца | 5 шт. | — |
| 60 г сахара | сахар | 60 г | — |
| 3 л водки | водка | 3 л | — |
| ванилин на кончике ножа | ванилин | на кончике ножа | — |
| 10 г мяты или мелиссы | мята | 10 г | |
| кусочек острого стручкового перца | острый стручковый перец | кусочек | Кассия остролистная Senna alexandrina Mill.ядовито в больших дозах |
| 10 г мяты или мелиссы | мелисса | 10 г | |
| 10 г чая высших сортов | чай высших сортов | 10 г |
Как написано в книге
1 вариант 3 л водки, 60 г сахара, 10 г чая высших сортов, 10 г мяты или мелиссы, по 5 шт. лаврового листа, зерен душистого и черного перца, кусочек острого стручкового перца, ванилин на кончике ножа. Перемешать в сосуде специи, чай и сахар, залить водкой и настоять в темном месте 10 дней. Процедить настойку, хорошо отфильтровать, разлить по бутылкам. Плотно закупорить, хранить в темном месте.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 29
Ещё рецепты с растением «мята»
все →2-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 20113-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.