В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Другая значительная помощь — столовая ложка масла проростков пшеницы, смешанная с зеленым напитком окопника каждый день. Доктор Киршнер (Dr. Kirschner (M.D.)) показывает хороший рецепт как делать эти "зеленые напитки" в…
Кристофер Дж.Р. Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому160 г кефира, 40 г молока, 4 г листьев одуванчика, 4 г цветков одуванчика, 4 г грецких орехов. В пастеризованный кефир добавляют кипяченое молоко, нашинкованные листья и цветки одуванчика, рубленые ядра грецких орехов.…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991КОРЕНЬ ОДУВАНЧИКА. Используется как кофе. Корень моют, режут, высушивают и заваривают кипятком. Настаивают (парят) в течение часа. На стакан кипятка берут 1 ст. л. измельченных корней. Пьют по 1/3 стакана 3 раза в день…
Сурина Л.Н., Баранов А.А., Сурин-Левицкий С.В. Целебные травы Тюменской области, 2003Кофе. Поджаренные желуди, рожь, ячмень, овес, пшеницу смешать, добавить высушенные корни одуванчика, дикого цикория и смолоть в кофемолке. Хранить в закрытой стеклянной посуде. 1 чайную ложку смеси заварить 250 мл…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Корни одуванчика, собранные весной или осенью, высушивают, поджаривают и перемалывают для кофе. Одуванчиковый кофе богат водно-растворимыми веществами (до 65%) и дает вкусный питательный настой.
Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987Кофе из корней одуванчика Корень одуванчика тщательно промывают, высушивают и поджаривают в духовке до побурения. Размалывают в кофемолке. Заваривают как кофе 1–2 ч. л. на 1 стакан кипятка. Аналогично заваривают кофе из…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Корни тщательно промывают, подсушивают на воздухе, затем помещают в духовку и сушат до побурения. Полностью высушенные корни измельчают на кофемолке. Заваривают перед подачей на стол как обычно: 1 чайная ложка на 1…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяОдуванчик Цикорий Высушенные и вымытые корни, нарезанные небольшими кусочками, хорошо подрумянить в духовке, прокалить и смолоть в кофемолке. Варить так же, как обычный кофе {1 чайная ложка на [ стакан воды, пропарить,…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997Кофейный напиток из корней одуванчика 300 г корней одуванчика Корни одуванчика поджарить в духовке до бурого цвета. Затем СМОЛЬ ТЬ В кофемолке. Заваривать как кофе.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда3 г крапивы, 3 г петрушки, 3 г укропа, 3 г одуванчика, 3 г черной смородины, 3 г барбариса, 200 г кефира, соль. Подготовленную мелко нарезанную зелень крапивы, петрушки, укропа, одуванчика, черной смородины и барбариса…
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991Напиток для зрелой женщины Половину чайной ложки сухого зверобоя пронзенного, чайную ложку сухих желтых соцветий одуванчика, чайную ложку семян тыквы (без оболочки), чайную ложку сухой черники смешивают, мелко толкут и…
Карагодин. Книга о водке и виноделииПоджаренные корни одуванчика с успехом заменяют кофе. Для этого их тщательно промывают, высушивают в духовке до побурения. Затем размалывают в кофемолке и заваривают, как кофе. Поджаренные корни ароматны, имеют…
Щадилов Е.В. Целебные сорнякиВзять по 100 мг сока травы одуванчика и сока кресс-салата, растворить в этой смеси соков 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория и пить дважды в день. В сочетании с вегетарианской диетой и ограничениями в…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012✓ Сок листьев одуванчика. Чтобы листья одуванчика лучше усваивались, их пропускают через мясорубку. Затем отжимают сок и настаивают в нем 2 семечка чиа. 3 ст. ложки такого сока перед едой дают организму все необходимые…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Семена чиа, 2015Яблоки резаные — 1 шт. Ромашка аптечная, цветки Смородина черная, листья Редька тертая Одуванчик, листья Сахар — 1 стакан Все компоненты смешать, залить 3 л горячей воды, довести до кипения, снять с огня и настаивать…
Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. и др. Энциклопедия травяных чаёв, 1997В 1 стакане настоя корней одуванчика растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Пить по 1/4 стакана 3–4 раза в день за 20 минут до еды. Напиток воистину "жизненный эликсир". Он обладает регулирующим обмен веществ…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.