| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 3 г крапивы | крапива | 3 г | |
| соль | соль | не указано | — |
| 200 г кефира | кефир | 200 г | — |
| 3 г петрушки | петрушка | 3 г | |
| 3 г барбариса | барбарис | 3 г | |
| 3 г черной смородины | черная смородина | 3 г | |
| 3 г укропа | укроп | 3 г | |
| 3 г одуванчика | одуванчик | 3 г |
3 г крапивы, 3 г петрушки, 3 г укропа, 3 г одуванчика, 3 г черной смородины, 3 г барбариса, 200 г кефира, соль. Подготовленную мелко нарезанную зелень крапивы, петрушки, укропа, одуванчика, черной смородины и барбариса добавляют в пастеризованный кефир и взбивают. Солят по вкусу. Подают охлажденным.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 28
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.