| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Корни одуванчика | корни одуванчика | не указано |
Корни одуванчика, собранные весной или осенью, высушивают, поджаривают и перемалывают для кофе. Одуванчиковый кофе богат водно-растворимыми веществами (до 65%) и дает вкусный питательный настой.Черепнин В.Л. Пищевые растения Сибири, 1987, стр. 88
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.