В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Напиток с девясилом. Свежие корни девясила пропустить через мясорубку, варить в закрытой посуде 20—30 минут, процедить, в отвар добавить сок клюквы, сахар или мед. 300 г свежих корней девясила или 50 г сушеных корней, 1…
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Напиток с душицей. Душицу заварить кипящей водой, настаивать 3—4 часа, процедить, добавить сахар, мед или варенье. 100 г душицы, 3 л кипящей воды, сахар, мед, варенье по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994НАПИТОК С ДУШИЦЕЙ Душицу опускают в кипящую воду, затем настаивают 2...3 часа, процеживают, добавляют мед, разливают в бутылки. На 3 л воды — 50 г душицы, 150 г меда.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая2 желтка растереть с 4 ст. л. меда и 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория, добавить 3 стакана пахты и сок из 1/2 лимона. 200 мл этого напитка выпить не спеша небольшими глотками в течение дня. Оставшуюся смесь…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 20122 ч. л. свежего имбирного сока смешать с 1/2 стакана отвара семян пажитника на кремниевой воде и 1/2 стакана отвара корней цикория на кремниевой воде, добавить мед по вкусу – этот напиток оказывает благотворное действие…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Напиток с клевером Головки клевера кладут в кипящую воду и варят 20 минут, охлаждают, процеживают, добавляют сахар, размешивают, настаивают 2 часа. На 200 г головок свежего клевера — 50 г сахара и 1 л воды.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяС молоком и медом. В стакан теплого молока добавить чайную ложку пасты из куркумы и немного меда (по желанию). Пить по стакану напитка натощак. Приготовление пасты: в стакане воды проварить 2 столовые ложки куркумы на…
Зорина Э.Р. Природная аптека, 2019• Каждое утро натощак выпивать смесь, приготовленную из 150—200 мл свекольного кваса, 2 столовых ложек свежевыжатого лимонного сока и 1 ч. ложки пчелиного меда. Пить после размешивания сока и меда. Регулярное…
Калиновский С.К. Полное очищение и лечение лимоном, 20003—4 капли масла герани и 1 ч. л. натурального меда нужно добавить в 100 мл подогретой кипяченой воды. Рекомендуется пить целебный напиток трижды в день перед приемом пищи.
Морозова А.Н. Травник для молодых и влюблённыхСок моркови в комбинации с соком шпината – полезный напиток при лечении цирроза печени. Для этого нужно смешать 300 мл морковного сока и 200 мл сока шпината, растворить в этой смеси 2 ч. л. измельченной в пудру цветущей…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012НАПИТОК С МЯТОЙ Мяту заваривают кипятком, через 5 минут процеживают, в отвар добавляют сахар и сок клюквы. На 20 г мяты — 50 г сахара, 1 столовая ложка сока клюквы и 1 л воды.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая20 г мяты, 50 г сахара, ст. ложка сока клюквы, 1 л воды. Мяту заварить кипятком, через 5 мин процедить через сито. В отвар добавить сахар и сок клюквы. Подавать в охлажденном виде.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 19816 ст. ложек рябинового сока, 1 стакан яблочного сока, 3 стакана свекольного сока, 6 чайных ложек сахарного песка. В рябиновый сок влить яблочный и свекольный соки, перемешать, добавить сахарный песок, охладить.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981НАПИТОК "СНЕГИРЬ" В рябиновый сок влить яблочный и свекольный соки, перемешать, добавить сахарный песок и охладить. На 6 столовых ложек рябинового сока — 1 стакан яблочного сока, 3 стакана свекольного сока, 6 чайных…
Лесные ягоды: справочник, 1992Напиток с облепихой. Листья облепихи и мяты залить кипятком, настаивать 2—4 часа, процедить, добавить сахар, мед. Пить охлажденным. По 30 г листьев облепихи и мяты, 1—1,5 л воды, 50 г меда, сахар по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 199428. Напиток "Солнечная долина" (готовят в Ставропольском крае). Смешать 1 стакан сока облепихи, 2 столовые ложки меда и 3 стакана кипяченой воды. Охладить и подавать с 2 кубиками пищевого льда.
Новиков Ю.Ю. Всё об облепихе (Новиков), 1992НАПИТОК "СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА" (готовят в Ставропольском крае) Смешать 1 стакан сока облепихи, 2 столовые ложки меда и 3 стакана кипяченой воды. Охладить и подавать с 2 кубиками пищевого льда.
Лесные ягоды: справочник, 1992Возьмите 2 ст. л. сока красной свеклы, стакан свежей простокваши (можно кефира), 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория, 1/3 стакана настоя корней шиповника, перемешайте и пейте на здоровье! Непременное условие…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Смешать в миксере 50 мл сока петрушки со 100 мл молока, 1 яичным белком и 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория, отжать в готовый напиток сок одного лимона и мед по вкусу. Выпить сразу после приготовления не…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Полынь отваривают в части (0,2 л) воды, отвар охлаждают, процеживают, растворяют в нем мед, добавляют сок клюквы, оставшуюся воду перемешивают и оставляют для настоя на 2 часа. Подают к столу в охлажденном состоянии. На…
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяСмешать в стакане свежеприготовленного сока плодов рябины черноплодной 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Стакан сыворотки смешать с 1 ч. л. измельченных в пудру цветущих верхушек цикория. Это средство очень полезно пить в неограниченном количестве при псориазе. Также рекомендуется делать из него компрессы.
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012НАПИТОК С ХРЕНОМ Натертый хрен заливают кипяченой охлажденной водой, дают настояться 2 часа, затем добавляют капустный рассол и перемешивают. Употребляют в охлажденном виде. На 200 г хрена — 0,5 л рассола и 1 л воды.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладоваяВ 1 стакане настоя лепестков гибискуса растворить 1 ч. л. пасты растворимого цикория. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды. Напиток – прекрасное средство при болезнях почек и репродуктивной системы, вызванные…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.