В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
№ 171. Крем "Крамбамбули" Масло кардамоновое . . . . . 1 гр. " лимонное . . . . . . . . . 1 " " мускатное . . . . . . . . . 1 " " гвоздичное . . . . . . . . . 0,5 " " апельсиновое . . . . . . . 1 " " коричное . . . . .…
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938Крем миндальный. Возьмите равное количество сливок и молока, положите в кастрюлю с ложкой муки и размешайте. Затем вбейте 15 желтков, добавьте немного корицы, лимонной цедры, сахара и горсть слегка истолченных…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Лифтинг-крем для зоны декольте Основа: детский крем – 1 ст. л. Эфирные масла: фенхеля – 3 капли, лаванды – 5 капель, имбиря – 4 капли, апельсина – 5 капель.
Зайцева Т. Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень, 2011Лимон, сметану и цедру лимона тщательно перемешивают до однородного состояния. Пропорция не важна. Главное – пастообразное состояние. Потом dоливают чуть масла расторопши и наносят ровным слоем на кожу. Держать около…
Константинов Ю.И. Константинов Ю.И. Расторопша. Уникальное средство от алкоголизма, астмы, гастрита, диабета, ожирения, онкологии, 2017Взять недозрелые плоды апельсина, нарезать кружочками и положить их на лицо и шею. Держать 15—20 минут. Маска витаминизирует кожу, снимает усталость, придает коже свежесть.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007№ 315. Мёд винный. На 1 пуд мёда берут 60 кружек речной воды, варят в чистом котле до уменьшения объёма вдвое, сливают в бочку и ставят в тёплое место, прикрыв втулку. После брожения мёд переливают в чистую бочку,…
Полный домашний буфет водок и наливок, 18965) Московский квас из яблок 5) (старинный рецепт) Взять самые кислые, но зрелые яблоки, отрезать черешки и наполнить яблоками бочку. Наполнить ее кипяченой водой, поставить летом и осенью на лед, а зимой — в сухой…
Рошаль. Пиво, квас, брага, 2007"Мятный апельсин" 120 мл апельсинового сока, 30 мл рома, 10 мл мятного ликера, ломтики киви, вишня, кубики льда. Взбить в шейкере сок, ром, ликер и кубики льда. Перелить в бокалы, украсить ломтиками киви и вишенками.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Спелые ягоды вишни, водка, по вкусу сахар, кусочки корицы, зерна гвоздики или корки лимона (апельсина). Крупные спелые ягоды вымыть и просушить. Надрезать, удалить косточки, плодоножки не обрывать, только укоротить.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Второй образец. Недрожжевой яблочный квас. Лучше всего кислые, но полностью созревшие яблокиа). Отрезав плодоножки и удалив семенные гнезда, наполняют яблоками кадку, бочонок или бочку любого размера, заливают доверху…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898Пирожное аршатовое. Берут сладкого миндаля; иорданский, называемый flou, для этого самый лучший; кладут его в горячую воду для очистки; затем толкут в мраморной ступке, смачивая время от времени простой водой или, что…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872При целлюлите Вам понадобится: 3 капли масла розмарина, 5 капель масла апельсина и сандала на 10 мл масла-основы. Применение: ввести эфирное масло в крем-основу для тела и втирать в проблемные места кожи.
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006САМОГОН АПЕЛЬСИНОВЫЙ Настаивать двойной самогон на апельсиновой цедре 7 дней (в соотношении 5:1). Затем разбавить водой, количество которой должно быть вдвое меньше, чем объем использованного самогона, и перегнать так,…
Сокол. Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки, 2012Сливочный. Смешать густые сливки с сахаром и ложкой воды цветов апельсина; взбить хорошо, постепенно добавляя белки; выложить массу в форму, поставить на лёд и посыпать сверху сахаром.
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Сок апельсина, его корка — весьма полезны при лечении больных малярией. Суточная доза сока: 100 г 2 раза в день либо 2—3 средних апельсина 2—3 раза в день.
Иванов Г.А. Лечебник: народная медицина (Иванов), 2005ЧЕРНЫЙ ЛИМОННЫЙ СОК ИЛИ МОРС Возьмите свежие яблоки, нарежьте тонкой соломкой, как для капусты. Оставьте на сутки в корыте, затем поместите в мешки и отбивайте в станках, как масло; полученный морс налейте в кастрюлю,…
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.