Наливка вишнёвая «Французская»
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 106Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| по вкусу сахар | сахар | не указано | — |
| водка | водка | не указано | — |
| спелые ягоды вишни | спелые ягоды вишни | не указано | |
| кусочки корицы | кусочки корицы | не указано | |
| зерна гвоздики | зерна гвоздики | не указано | |
| корки лимона (апельсина) | корки апельсина | не указано | |
| корки лимона (апельсина) | корки лимона | не указано |
Как написано в книге
Спелые ягоды вишни, водка, по вкусу сахар, кусочки корицы, зерна гвоздики или корки лимона (апельсина). Крупные спелые ягоды вымыть и просушить. Надрезать, удалить косточки, плодоножки не обрывать, только укоротить. Поместить ягоды в стерилизованные банки с герметичными крышками, крышки закрыть. Опустить банки на несколько минут в кипящую воду, вынуть и дать полностью остыть. Открыть банки, залить вишню водкой по уровню ягод, добавить сахар и пряности по вкусу, снова герметично закрыть. Настаивать 90 дней, изредка встряхивая банки.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 106
Ещё рецепты с растением «слива»
все →Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр мирровый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau d’amour (вода любви)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ratafia de Grenobleратафия, «Буфет всевозможных водок», 1870
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.