Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 1

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 5 488 рецептов, страница 155 из 229Сбросить фильтры

Горячая ванна при простуде

При простуде хорошо помогает горячая ванна , если температура тела больного не выше 37 °C. В теплую воду добавляют или лекарственные растения, или эфирные масла лаванды, лимона, мяты перечной. Ванна вызывает повышенное…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Грибная начинка с помидорами

Грибная начинка с помидорами. Грибы очистить, промыть (соленые предварительно вымочить в холодной воде). Петрушку и морковь измельчить на терке. Пропущенные через мясорубку грибы, томат-пюре и коренья тушат в жире, пока…

Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014

Грудное питье

Такія, которыя приготовляются изъ нѣсколькихъ растеній или веществъ. Эти питья называются по ихъ дѣйствію и по спеціально-цѣлительному свойству. Такъ называется пенторальныя (грудныя) питьемъ питье, составленное изъ…

Смельской. Царство врачебных трав и растений (целебный травник), 1870

Грушевое вино

Грушевое вино. Для вина можно брать кислые лесные груши и добавлять груши сладких сортов. Груши вымыть, истолочь в ступе и прессовать для отделения сока. Полученный сок процедить через волосяное сито, а затем слить в…

Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996

Грушевои сокъ

20. Грушевои сокъ. Употребляются къ тому перезрѣлыя и сочныя груши. Сперва даются имъ съ недѣлю полежать и почернѣя получить болѣе сока. Потомъ очищается съ нихъ кожа; изрѣзываются онѣ мѣлко и испалкиваются, и по…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

ГРУШЕВЫЙ МОРС

ГРУШЕВЫЙ МОРС Для приготовления используют перезревшие и сочные груши. Сначала оставьте их на неделю, так как потемневшие груши дают больше сока; затем снимите кожицу, нарежьте мелко и перетрите, поместив в мешочек,…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Грфат эл Гаранфул! — кора гвоздичного дерева

$ 1568. Грфат эл Гаранфул! — "кора гвоздичного дерева", корица Это "душистая корица", т. е. [по-армянски] ёрфай анушайот ?. И говорят, что это кора дерева, которая приятно пахнет. Ее сила близка к силе гвоздики. Это…

Ненужное для неучей, 1990

Грфаф эл тарчини 1 — корица цейлонская

$ 1569. Грфаф эл тарчини 1 — корица цейлонская Лучшим видом является тот, который обладает остротой. [Природа] 254 ее горяча и суха во II степени и разреженна. Делает приятным вкус во рту. Выводит пары и устраняет запах…

Ненужное для неучей, 1990

Густой экстракт корня

Густой экстракт корня извлекают из мелко изрезанного корня 0,25%-ным раствором аммиака. Представляет собой густую массу бурого цвета со свойственным запахом и приторно-сладким вкусом. При взбалтывании с водой образует…

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

"Даренуха" с пряностями

**"Даренуха" с пряностями** Фрукты сушеные (яблоки, груши и сливы), водка, по вкусу мед, тертый имбирь, молотая корица, зерна гвоздики и душистого перца, лавровый лист, пресное дрожжевое тесто. Плоды промыть, сложить в…

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009

Двенадцатый образец. Бездрожжевой клюквенный мёд средней крепости

Двенадцатый образец. Бездрожжевой клюквенный мёд средней крепости. Материалы: 1 пуд белого мёда; сок из ¾ четверика (1,6 ведра) клюквы; 4 небольших палочки ванили, нарезанные продольно; 4¼ золотника рыбьего клея и 6…

Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 1898

Двмерук — арбуз

$ 1347. Двмерук — арбуз Это суть паттихи, зили, т. е. паттихи йнти. В Тавризе его называют йндуанай, а в Ширазе — хиари вуту. Лучшим видом является сочный, мясистый и сладкий. Природа его холодна и влажна. Помогает при…

Ненужное для неучей, 1990

Двойная клизма

Двойная клизма. При колите, сопровождающемся запорами, перед сном полезно сделать две клизмы: первую — очистительную из трех стаканов чистой воды, а вторую сейчас же после опорожнения желудка — из одного стакана…

Нестеровская А.Ю., Рендюк Т.Д., Спешилов Л.Я. Лекарственные растения (справочник), 1995

Дезинфекция белья ухаживающих за больными

г) Бельё, даже верхнее, например блузы, фартуки, платья ухаживающих за больными, варится перед стиркой в чистой или мыльной воде, кипящей ключом. Этим путём убивается любая живая зараза и устраняются все газообразные…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Дезинфекция воды с помощью лимонника

Для дезинфекции воды пятислойную марлю пропитывают смесью лимонника и спирта (1: 1), трехкратно пропускают через нее не более 5 л воды. Затем дают воде отстояться и фильтруют через 7–8-слойную марлю трижды, после чего…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Дезинфекция выгребных ям и ёмкостей для нечистот

н) Выгребные ямы, ящики и кадки с нечистотами нужно очищать как можно чаще и заливать во время самой чистки и вывозки нечистот насыщенным раствором железного купороса. Ящики и бочки, в которых вывозятся нечистоты,…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.