другоедореформенная орфография

"Даренуха" с пряностями

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 127

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
зерна гвоздики и душистого перцадушистый перецне указано
лавровый листлавровый листне указано—
пресное дрожжевое тестопресное дрожжевое тестоне указано—
по вкусу медмедне указано—
водкаводкане указано—
Фрукты сушеные (яблоки, груши и сливы)фрукты сушеныене указано
тертый имбирьимбирьне указано
зерна гвоздикигвоздикане указано
молотая корицакорицане указано

Как написано в книге

**"Даренуха" с пряностями** Фрукты сушеные (яблоки, груши и сливы), водка, по вкусу мед, тертый имбирь, молотая корица, зерна гвоздики и душистого перца, лавровый лист, пресное дрожжевое тесто. Плоды промыть, сложить в эмалированную посуду, залить водкой и оставить при комнатной температуре на 5–6 часов. В эту смесь добавить мед, пряности и перемешать. Плотно накрыть крышкой, сверху хорошо обмазать тестом, положить небольшой гнет и поместить в нагретую до 100 °С духовку на ночь (10–12 часов). Готовый напиток процедить, пить в горячем или холодном виде.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 127

Ещё рецепты с растением «перец гвоздичный (ямайский)»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.