В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Смешать 1/4 стакана подсолнечного масла с 1/4 стакана сока грейпфрута и пить на ночь через 2 часа после еды, предварительно очистив желудок и сделав клизму. После клизмы и приема смеси лечь в постель на правый бок.…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Холодный компресс для сухой кожи Вам понадобится: 1 л родниковое или талой воды, 3—4 капли фитоэссенции розмарина вербенового хемотипа. Приготовление и применение: воду довести до кипения, остудить до комнатной…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Рецепт Хрен с лимоном Смешивают 150 г тертого, но не отжатого хрена и сок лимона. Принимают при бронхиальной астме по 1 ч. ложке 2 раза в день натощак.
Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006Хрен с медом При бронхите и бронхиальной астме сок хрена смешивают с медом в соотношении 1:1. Принимают по 1 ст. ложке 2 раза в день — утром и вечером.
Кородецкий А. Хрен-целитель, 2006Хрен натереть на мелкой терке, смешать с сахарным песком в равных пропорциях, поставить в теплое место на 12 часов, периодически встряхивая и перемешивая содержимое, после чего процедить и отжать. Сок принимать при…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007№ 350. Царское пиво (портер). 20 штофов свежего пива, 2 фунта карамели или жжёного сахара, 3 лимона (без кожуры), по 4 золотника имбиря и кориандра, 4 золотника рыбьего клея, растворённого в полбутылке портера, и ½…
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеТребуется: 30 г травы тысячелистника, 15 г листьев пажитника сенного. Способ приготовления: Приготовьте настои из трав, на- стаивайте их 20 минут. Настои процедите и подогрейте максимум до температуры 45°С. Способ…
Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 20050,5 л растительного масла, 0,5 л цикорийного красного виноградного вина смешать с 50 г мыла, измельченного в порошок, всю смесь довести до однородного состояния. При сильных запорах ставить этой смесью клизмы – утром и…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Цикорийный коктейль Взбейте или разотрите с сахарным песком яйцо в смесителе. Добавьте 2 стакана молока, всыпьте 10 г цикория, влейте 2 рюмки шоколадного ликера или коньяка, положите лед. Всю смесь размешайте и…
Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012Чайный самогон Зеленый чай - 300 г Самогон - 8 л Вода - 4 л Сахарный сироп по вкусу 200 г чая заливают 1,5 л кипящей воды, дают настояться при закрытой крышке, потом остужают и процеживают. В самогон выливают чай и…
Лагутина. Вино, наливки, настойки и самогон$ 1641. Чамиз * — икомор Это дерево, похожее на смоковницу. У него много млечного сока. А листья его похожи на листья тутового дерева. Оно приносит в год по 3—4 раза плоды. Но его плоды растут не на ветках, как у…
Ненужное для неучей, 1990Чебуреки с рыжиками В воде развести соль, добавить перец, просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно быть эла стичным. Раскатать тонкие лепешки (3 мм) диаметром около 20 см. Подготовленные рыжики нарезать тонкими…
Вишневский. Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы, 2018Ягоды черемухи залить водой и варить 20 минут. Затем отвар пропустить через сито и отделить мякоть ягод от косточек. В полученную смесь добавить сахар, довести до кипения, влить разведенный крахмал и вновь довести до…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Плоды шиповника очистить от семечек, добавить ягоды черемухи, залить водой и варить до готовности. Добавить сахар и остудить. 1 стакан ягод черемухи, 1 стакан плодов шиповника, 1 л воды, сахар по вкусу.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Черемуховая мука. Спелые плоды черемухи высушить, измельчить в муку. Хранить в сухом проветриваемом месте. Использовать как добавку в пшеничную муку при выпечке хлеба (25—50%).
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994Сахар растворить в воде, довести до кипения, опустить ягоды и прокипятить в течение 2 минут. Подавать охлажденным. 3 стакана свежей черники, 150 г сахара, 0,8 л воды.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Ягоды черники размять, а сок отжать. Выжимки варить 10 минут, отвар процедить, добавить в него сахар, поставить на огонь. Во время кипения влить разведенный крахмал, постоянно помешивая, довести до кипения и снять с…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Черничное Способ приготовления этого вина заключается в следующем. После того, как ягоды перебрали, их моют в холодной воде, с помощью песта раздавливают в глиняном сосуде и прессуют. На каждый литр полученного сока…
Вольман. Домашнее ягодное виноделие6. Черничный сок Ополоснутую ягоду измельчают деревянным пестом и мезгу переносят под пресс. После первого прессования мезги оставшийся в мешочке жом разрыхляют, добавляют один-два стакана горячей воды и отжимают…
Митюков А.Д., Налетько Н.Л., Шамрук С.Г. Дикорастущие плоды (Шамрук), 1975Черное кисло-сладкое пиво. Положить в каменную чашку 5 фунтов высушенного и истолченного заварного ржаного кисло-сладкого хлеба, 2 фунта ржаного и 2 фунта пшеничного солода, 10 граммов дрожжей, разведенных в стакане…
Шминке Н. Домашнее приготовление различных сортов пива, 1914Черносмородиновая шипучка. Берут 6 фунтов отборных ягод, помещают в бутыль, заливают 10 бутылками кипячёной воды, добавляют 2 бутылки хорошей водки, закрывают холстиной и ставят на солнце, ежедневно встряхивая несколько…
Васильев. Домашний квасовар-практик, 191764. Чеснок 250 г очищенного, натертого или размятого в ступке чеснока заливают 350 г жидкого меда, тщательно перемешивают и настаивают в течение недели. Принимают по 1 ч. л. по назначению врача.
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Против остриц у детей применяют чеснок. 5—6 зубков чеснока заливают небольшим количеством воды (100—150 мл), доводят до кипения. Охлаждают до теплого состояния и используют для клизмы. Процедуру делают ежедневно в…
Ладынина Е.А. Травник для всех, 1993При простудных заболеваниях полезно делать на ночь очистительные клизмы теплой чесночной водой. Кашицу из 3— 5 зубчиков чеснока настоять в 1 л теплой воды в плотно закрытой посуде 3—4 часа, процедить. Курс лечения — 5—6…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.