В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
Ксеротермическая обработка субстрата. Метод ксеротермической обработки в последние годы стал использоваться довольно часто на разных предприятиях, производящих как грибы, так и субстрат для культивирования вешенки. В…
Морозов А.И. Вёшенка, шампиньон, шиитаке, 20112 ст. ложки плодов шиповника, 0,3 л воды. Плоды шиповника варить в воде 15-20 минут. Настаивать 1 час, процедить, разлить в формочки и поставить в морозилку. Если нет формочек, прекрасно подойдут кофейные чашки.
Морозова Е.И. Лекарственные свойства боярышника, облепихи, шиповника, 2011Кунгла. Аперитив приготовляется на спиртованных яблочном и рябиновом соках, настое обыкновенного горького миндаля, имбиря, полыни горькой, померанцевого ореха. Имеет красно-оранжевый цвет, приятный с горечью вкус,…
Шитов. Приготовление целебных спиртных напитков, 1996$ 3272. Кунтур ? — ладан Он [по-армянски] называется хунк ?. [Природа ладана горяча во II и суха в I степени. Вызывает рубцевание. Укрепляет разум и излечивает забывчивость. Останавливает носовое кровотечение.…
Ненужное для неучей, 1990Лавандовое масло. На 1 часть измельченных цветков взять 5 частей подсолнечного масла, настаивать 1—2 месяца в хорошо закрытом сосуде в темном месте. Применять наружно как болеутоляющее.
Санина И.Л. (сост.). Травник: полный справочник лекарственных растений, 2012Ладанная рафания. Измельчённого ладана ............ 125 г Кипячёной воды ................... 7,5 л Смешивают и добавляют 4 л алкоголя. Сливают ликёр, процеживают и смешивают с 750 г измельчённого сахара.
Буфет всевозможных водок, 1870Лантозид. Новогаленовый препарат, получаемый из наперстянки шерстистой. Лантозид представляет собой прозрачную жидкость желто-зеленого или зеленого цвета, приготовленную на 70 % спирте, в 1 мл которой содержится 9—12…
Максютина Н.П., Комиссаренко Н.Ф., Прокопенко А.П. и др. Растительные лекарственные средства, 1985Лапчатка гусиная 250 г измельченной травы заливают тремя литрами кипятка, настаивают в течение двух часов и затем процеживают в ванну с температурой воды 36-38 °С. Длительность процедуры 10-15 мин, курс 12-15 процедур…
Корсун В.Ф., Викторов В.К. Уникальные лечебные свойства растений, 2001Материалы: 20 фунтов пчелиного мёда, 2 фунта хмеля, 7 1/2 стакана (около 1/2 кружки) жидких дрожжей и 5 ведер воды. Завязав в полотняный мешок 2 фунта хмеля, опускают его на нитке в котел с 2 ведрами воды и варят до тех…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварение, 189844. Легкий хмелевой мед. Готовится с прибавкой дрождей. Кладут в полотняный мешок 800 г (2 ф.) хмеля, опускают его на нитке в котел с 25 литрами (2 ведрами) воды и кипятят до тех пор, пока не останется ведра. Тогда…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 19274 кг меда, 400 г хмеля, 1/2 стакана жидких дрожжей. Хмель в полотняном мешочке кипятят в 12 л воды, пока ее не станет 10 л. После этого мешочек опускают в холодную воду. Отвар охлаждают и отцеживают в чистую посуду.…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 19918. Легкой медъ безъ хмѣлю. Разсыпя медъ, какъ сказано выше, на теплой водѣ, кипятить сію сыпь на огнь до тѣхъ поръ, какъ ничего уже пѣны и вощинъ на сыпи не будетъ, снимая съ нее ложкою долой всю накипающую нечистоту, и…
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792Лед "Апельсиновый" Требуется: 1/4 часть апельсина, 2 столовые ложки водки, 1 чайная ложка отвара травы тысячелистника. Способ приготовления: Один небольших размеров апельсин вместе с цедрой промойте под струей проточной…
Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 2005Требуется: 3 столовые ложки липового цвета, 2 столовые ложки цветков ромашки, 1 столовая ложка травы тысячелистника, 0,5 столовой ложки листьев мяты, 1 л кипяченой воды. Способ приготовления: Все травы в смеси залейте…
Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 2005Лед "Луговой" Требуется: 2 столовые ложки смеси трав мать-и-мачехи, полевого хвоща, клевера, тысячелистника, 100 мл воды, 1/4 чайной ложки столового уксуса. Способ приготовления: Смесь трав залейте кипящей водой.…
Корзунова А. Тысячелистник, календула, эвкалипт, 2005Лѣкарственныя ванны приготовляются такимъ образомъ: входящія составныя части, напр. соль (¹/₂—2 фунта), желѣзные шарики (1—2 шарика, разбитыхъ на мелкіе куски), смолистые экстракты и пр., сначала растворяются и…
Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895Весной и летом, когда важенки олени (кувъилыт) остаются без теленка, целительница и глава семьи саакэн заготавливали молоко оленя, отваривали и готовили лекарство на молоке ежедневно. Листья смородины измельчали в…
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005$ 1897. Йартанисай * — леонтица Арабы называют ее #аф эл асат *, а тюрки — аслан айеаёи 3. Это растение высотой в одну пядь с множеством стеблей. На конце каждого стебля имеются семена, похожие на нут. А листья ее…
Ненужное для неучей, 1990Приготовить сахарный сироп с лимонной кислотой, довести до кипения и остудить до 40 °С. Ягоды клубники разложить в стаканы или чашки, залить теплым сиропом и дать настояться 50 минут. 400 г лесной клубники, 120 г…
Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия, 2014Лечебная ванна Вам понадобится: 8 капель масла розмарина и 2 ст. ложки миндального масла. Приготовление и применение: масло розмарина смешать с миндальным и растворить в ванне с теплой водой (+35–38 °С). Принимать в…
Стогова Н. Розмарин против 100 болезней, 2006Вам понадобится: по 50 г корня лопуха большого, травы багульника и татарника колючего (чертополох), листьев крапивы двудомной, брусники обыкновенной и каллизии душистой (золотого уса). Приготовление и применение: 200 г…
Стогова Н. Эхинацея против ста болезней, 2006Для приготовления лечебной ванны надо взять по 300 г веток дуба, каштана и ивы, положить их в эмалированное ведро, залить холодной водой, довести до кипения и кипятить 30 мин. Затем добавить по 200 г трав сушеницы…
Романова О. Фитотерапия против варикоза, тромбофлебита, мозолей и других заболеваний ногЛечебная ванна из сосны. Сделайте ванну из настоя сосновых иголок. Для ванны, наполненной до краев, потребуется 1,5 кг мелких сосновых веточек, игл и шишек. Эта ванна удобна тем, что сырье для нее можно собрать и зимой.…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005Лечебная ванна из спорыша. Залить 300 г травы спорыша 5 л кипятка, настояивать 2 ч, процедить и вылить смесь в ванну с водой. Принимать ванны через день по 15–20 мин. Курс лечения – 10 ванн (вместо спорыша можно взять…
Кородецкий А.В. Кородецкий А.В. Сабельник — болотный целитель, 2005Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.