Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.

Нашлось 3 941 рецепт, страница 129 из 165Сбросить фильтры

ПЕПФИЗ (Индия)

ПЕПФИЗ (Индия) - таблетированный раститель­ ный препарат, содержащий фермент папаин 60 мг из млечного сока незрелых плодов папайи, 20 мг диаста­ зы и 25 мг симетикона. Механизм действ и я: способствует перева­ риванию…

Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990

Первая подкормка капусты после посадки

Для интенсивного нарастания розетки листьев, определяющей урожайность, через 10 дней после посадки растения подкармливают аммиачной селитрой (3040 г на 10 л воды в расчете на пять растений), раствором коровяка или…

Гусев А.М. Целебные овощные растения, 1991

Первая помощь при подозрении на карбункул

При первом подозрении на карбункул больному следует принять мыльную ванну или тщательно вымыть всё тело с мылом (предпочтительно карболовым) дома или в бане, принять глауберову или английскую соль, а наружно…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Первая помощь при проникающих ранах живота

При проникающихъ ранахъ живота требуется помощь опытнаго хирурга; рану необходимо зашить при соблюденіи строгаго антисептическаго метода. Если въ раненіи не участвуютъ внутренніе органы, то этимъ способомъ, во-время…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Первая помощь при укусе ядовитой змеи

Как только укусила змея, сразу же высосите кровь из раны ртом, а если есть все необходимое, вытяните кровь банкой. Затем прижгите рану раскаленным железом и давайте больному пить по полрюмки вина. На укушенное место…

Павловский В. Общедоступный народный лечебник, 1907

Переработка бедного крахмалом картофеля

2. Переработка бедного крахмалом картофеля. Маис предварительно замачивают в течение 24 часов, для чего высыпают его в чан с горячей водой и следят, чтобы температура не опускалась ниже 50° по Реомюру. Подготовленный…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Переработка картофеля, богатого крахмалом

1. Переработка картофеля, богатого крахмалом. В коническую часть запарника Генце засыпают 1/2 центнера картофеля (1/3 пуда), а сверху — 4 центнера (12 пудов) маиса в целых зернах; затем на каждый центнер маиса набирают…

Меркер М., Дельбрюк М. Руководство к винокуренному производству, 1904

Пескование семян

Пескование — вариант закаливания семян. Применяют с целью предупреждения загнивания семян моркови, петрушки, лука в процессе длительной яровизации. Для этого намоченные и набухшие семена перемешивают с чистым песком и…

Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке (Сафина), 1990

Пиво бѣлое пшеничное.

Пиво бѣлое пшеничное. Берется двѣ с половинною доли ячменнаго, полдоли пшеничнаго, и сколько угодно овсянаго солода, которые всѣ должны быть сушенны на воздухѣ. По смѣшеніи всѣхъ сихъ солодовъ вмѣстѣ, оные мѣлются, и…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

Пиво из гороховых стручков

Пиво из гороховых стручков. Недозревшие стручки гороха содержат много сахара, поэтому их отвар напоминает солодовый. Для пива добавляют хмель и дрожжи. В котёл засыпают стручки, заливают водой и варят. После охлаждения…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Пиво из пырея

Пиво из пырея. Корни пырея нужно вымыть и высушить, превратить в мелкие куски в таком отношении: на каждыя две дюжины такого пива идет 8 5 ФУНТОВЪ этого корня и 10 Фунтов хмеля. Чтобы извлечь из пырея сок, следует все…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Пиво сосновое.

Пиво сосновое. Ежели хочешь сего пива сварить такое количество, сколько входитъ на прим: въ обыкновенныя наши пивныя бочки, то наливается такой котелъ, въ которой бы могло войти по меньшей мѣрѣ четвертую долю больше…

Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792

Пилюли "Дерига ат" при запоре

Для систематического лечения запоров, при диспептических состояниях можно также воспользоваться пилюлями "Дерига ат" (Франция). Состав: корни стальника — 0,716 г, лист березы — 1,53 г, корневище аира — 0,76 г, лист…

Стогова Н. Болотные лекари: аир и багульник, 2006

Пиматер при упорном кашле

е) Пиматеръ (Murius antimonii). — Даютъ его при упорномъ кашлѣ, обыкновенно въ смѣси съ другими средствами, прибавляя (около половины чайной ложки) къ микстурамъ, напр. къ наливкѣ изъ анекакуаны, къ отвару изъ…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Пирожное аршатовое

Пирожное аршатовое. Берут сладкого миндаля; иорданский, называемый flou, для этого самый лучший; кладут его в горячую воду для очистки; затем толкут в мраморной ступке, смачивая время от времени простой водой или, что…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Пирожное из рен-клодских слив

Пирожное из рен-клодских слив. Берут сливы ещё не полностью созревшие; ставят на огонь в большом количестве воды, предварительно удалив косточки, и дают один или два раза закипеть; затем снимают с огня и дают стечь воде…

Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872

Пирсонов мышьяковый раствор

7 181. Пирсонов мышьяковый раствор (ликвор арсеникальный Pearson) представляет собой раствор 1 грана натрия мышьяковистокислого (натрий арсенистый) в 1 драхме дистиллированной воды. Принимают по 2–4 капли за раз, 1 или…

Андреевский П.В. Школа здоровья (Домашний лечебник), 1911

Питательная смесь для истощенных больных и детей

Для истощенных больных и детей готовят питательную смесь, которая содержит 100 г сока алоэ, 500 г грецких орехов, 300 г меда и сок 3—4 лимонов. Принимают по 1 ч. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.

Мазнев Н.И. Лекарственные растения, 2004

Питательный клистир с молоком, овсянкой или бульоном

Питательные клистиры, изъ молока, овсянки, бульона съ яичнымъ желткомъ, употребляются въ тѣхъ случаяхъ, когда больной не можетъ принимать пищи, или по случаю неудержимой рвоты, или по механическому препятствію для ея…

Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895

Плавефич

Плавефич. Таблетки состоят из платифиллина гидротартрата — 0,005 г, папаверина гидрохлорида — 0,05, кофеина — 0,1 г и калия бромида — 0,15 г. 183 Применяют для профилактики морской и воздушной болезни по 1 таблетки за ч…

Максютина Н.П., Комиссаренко Н.Ф., Прокопенко А.П. и др. Растительные лекарственные средства, 1985

ПЛАНТАГЛЮЦИД (Россия)

ПЛАНТАГЛЮЦИД (Россия) - суммарный препарат, получаемый из листьев подорожника большого и со­ держащий смесь полисахаридов. Действие: спазмолитическое, противовоспа­ лительное. Данные о влиянии на секреторную функ­ цию…

Корзун. Лекарственные растения в гастроэнтерологии, 1990

Платифиллин внутрь, ректально или подкожно

Платифиллин применяют внутрь, ректально или подкожно как заменитель атропина; в таблетках по 0,003—0,005 г или в каплях — по 10—15 капель 0,5 % раствора 2—3 раза в день. Курс лечения — 10—20 дней.

Максютина Н.П., Комиссаренко Н.Ф., Прокопенко А.П. и др. Растительные лекарственные средства, 1985

Плоды лимонника при заболеваниях ЦНС

№ 109. Плоды и семена лимонника китайского принимают при заболевании ЦНС, как тонизирующее, как средство, защищающее печень от вредных влияний, при остром и хроническом гепатите, для лечения нарывов, при умственном и…

Иванов В.А. Мудрость траволечения (Иванов), 1994

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.