В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Проводить спринцевания раствором настойки календулы: 1 чайная ложка 2%-ной настойки календулы на 0,25— 1 стакан воды. Это средство используется также для лечения трихомонадных кольпитов.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Гессе из Марцдорфа сообщает следующие цифры, полученные им при параллельных опытах ведения брожения с подвижными холодильниками обычным способом и по своему методу. Количество припасов, взятых на затор: По способу Гессе…
Руководство к винокуренному производству, 1904— 1 — овса ... 4½
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859Из 1 пуда пшеницы 7 русских штоф. в 50% — 1 —
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859— ржи 6½ — 1 —
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859— 1 — ячменного солода, высушенного на воздухе ... 5½
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859— ячменя и солода, высушенного в сушилке 6 — 1 —
Ионсон. Руководство по винокурению, 1859Натереть на терке спелую айву, отжать через марлю сок, смешать его с медом и сухим порошком травы ряски обыкновенной. Протирать кожу лица при веснушках.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007При гайморите кожу над больным местом полезно натирать кашицей или соком чеснока, затем втирать смесь пудры из березового угля с соком свежего корня лопуха в течение 20—30 минут. Процедуры проводить 2—3 раза в день до…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Смешать сухую горчицу со столовым уксусом до кашицеобразного состояния и намазать этой кашицей на треть ротовую поверхность языка. Возникнет жжение — надо потерпеть. Через 2 минуты прополоскать рот теплой водой.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007№ 6. Срэг-тал жад-ба (бсрэгс-тхал-бргйад-па): Девясил высокий Подземная часть ана Софора желтоватая Подземная часть Чеснок посевной Все растение Бадан толстолистный Подземная часть Звездчатка развилистая Подземная часть…
Базарон Э.Г., Баторова С.М. Базарон Э.Г. Рецептурные прописи тибето-монгольской медицины, 2001SO" Ставленный мед из черной смородины. Смешать равные части пчелиного меда и свеже отжа того сока черной омородины, слив в боченок, дать вы бродить. Тогда процедить чрез фланель или холст, налить в другой, чистый…
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927Ставленный мед из черной смородины Мед и свежеотжатый сок черной смородины смешивают в равных количествах. Смесь сливают в стеклянную бутыль, дают выбродить в теплом месте 8—10 суток. После этого процеживают через…
Побочный. Коллекция рецептов приготовления кваса, 1994Старинный бальзам Взять 100 г сметаны, 1 яичный желток, сок половины лимона, четверть стакана водки или одеколона, хорошо взбить, перелить в стеклянную бутылочку, хранить в холодильнике (сметану можно заменить…
Михайлова. Лечебные свойства алкоголя, 2007**Старинный напиток "Даренуха"** Фрукты и ягоды сушеные (груши, яблоки, вишни, сливы, инжир), водка, по вкусу мед и острый красный перец, ржаной хлеб, пресное дрожжевое тесто. Сухофрукты хорошо промыть теплой водой,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Столовое красное вино приготовляется из одних темноокрашенных соков или из смеси их с неокрашенными соками. Наиболее возможные смеси для приготовления сусла указаны ниже. Вино готовят так же, как и белое столовое.…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991Столовое розовое вино приготовляют из смеси белоокрашенных соков (яблочный, белосмородиновый и крыжовниковый) с малиновым и рябиновым. Вино готовят так же, как и белое. Готовое вино должно быть светло-розового цвета с…
Огарков. Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок, 1991Настойный способ приготовления сусла для кислых щей. Из трех способов, употребляемых в пивоварении для приготовления сусла, в квасоварении, как мы уже заметили (стр. 531), применяется только один — настойный. По этому…
Симонов. Пивоварение, квасоварение и медоварениеПосле этого полученный солод необходимо просушить после его недолгосрочного отстоя (через сутки) при температуре не выше 40 градусов. "Готовность" солода можно определить путем трения его в руках: зерновые корешки легко…
Дубровин. Самогон и брагаСыпь 1. (Мелкая.) Летом во время цветения собрать корни чистотела. Сварить 10 корешков в ведре воды. Принять теплый душ, а затем сполоснуться водой, в которой варились корешки. Повторить обливание 2-3 раза.
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 20102. (У детей, появилась внезапно, без видимых причин.) Смешать равные части винного уксуса и подсолнечного масла. Больное место промыть, а затем протереть тампоном, смоченным в приготовленной смеси.
Гурьянова Л.С. (сост.). Травник великой Ванги, 2010Натереть сырой картофель, смешать его в равных частях с пшеничной мукой и молоком и нанести на кожу лица и шеи. Этой маской пользуются многие американские актрисы, стремящиеся избежать даже мелких признаков увядания…
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Черная смородина хуже, чем другие ягоды, поддается дроблению, и отделение сока от мязги у нее происходит труднее. (Напомним, впрочем, что черная смородина употребляется редко, обычно как добавка к красной). Для того,…
Вольман. Домашнее ягодное виноделиеГИПЕРТОНИЯ Принимать 14 дней подряд натощак за 30 минут до еды, контролируя артериальное давление, 1 столовую ложку тертого сырого картофеля или раствор 15 г крахмала в 1/2 стакана кипяченой воды.
Маркова А. Травник: золотые рецепты народной медицины, 2007Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.