Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 203 рецепта, страница 2 из 9Сбросить фильтры

Диета № 14

другоепошаговый

Диета № 14 Показания: мочекаменная болезнь, сопровождающаяся фосфатурией. Кулинарная обработка и температура пищи обычная. Принимать пищу рекомендуется 5–6 раз в день. Разрешаются: Хлеб и мучные изделия – различные…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Диета № 4

другоепошаговый

Диета № 4 Показания: острые заболевания и резкое обострение хронических заболеваний кишечника с сильными поносами. Технология приготовления: блюда жидкие и полужидкие, протертые, сваренные в воде и на пару. Солится пища…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Диета № 5б

другоепошаговый

Диета № 5б Показания: хронический панкреатит в период выздоровления после обострения и вне обострения. Технология приготовления: блюда готовят в основном в протертом и измельченном виде, сваренные в воде и на пару,…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Диета № 7

другоепошаговый

Диета № 7 Показания: острый нефрит в период выздоровления (с 3 – 4-й недели печения), хронический нефрит вне обострения и без почечной недостаточности. Технология приготовления: мясо и рыбу отваривают, температура пищи…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Диета № 9 при сахарном диабете

другоепошаговый

Диета № 9 Показания: сахарный диабет. Прием пищи 6 раз в день: 1-й завтрак, 2-й завтрак, обед, полдник, ужин и на ночь. Технология приготовления: вареные и запеченные изделия, реже – жареные и тушеные. Разрешаются: 184…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Дрожжевая ванна при кожном зуде и аллергических раздражениях

другоепошаговый

При кожном зуде, покраснениях, раздражениях и других проблемах аллергического характера на коже очень хорошо помогают дрожжевые ванны. Для приготовления раствора необходимо 100 г дрожжей развести в пол-литра теплой воды…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Еженедельная ванна с уксусом для ног

Кроме ежедневного мытья необходимо устраивать своим ногам еженедельную специальную ванну с применением щетки и уксуса. Для этого необходимо налить воду в емкость, чтобы вода доходила до середины икры. Добавить в воду 2…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Желатиновая ванна с отрубями для сухой кожи

другоепошаговый

Ванны с добавлением желатина и отрубей хорошо увлажняют сухую кожу. Чаще всего используют овсяные отруби, хотя миндальные или рисовые отруби оказывают более благотворное влияние на верхний слой кожи, снимают…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Ингаляция с вьетнамским бальзамом Звездочка

другоепошаговый

Эффективно использование вьетнамского бальзама "Звездочка". Нужно взять количество бальзама, равное по объему спичечной головке, залить его 250 мл кипятка и выполнять ингаляцию в течение 15 минут.

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Ингаляция с лекарственными растениями

другоепошаговый

лекарственные растения: лист эвкалипта, сосновые почки, лист мяты перечной, ромашка аптечная, лист шалфея, лист мать-и-мачехи, трава душицы. Все растения используют в высушенном и измельченном виде: 1 столовую ложку…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Как поставить очистительную клизму

другоепошаговый

Перед процедурой проверьте целостность кружки Эсмарха, наконечника, затем промойте его с мылом и прокипятите. Кружку и трубку тоже надо промыть под струей воды. Так же надо обработать и резиновый баллон. Прежде чем…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Как поставить послабляющую масляную клизму

другоепошаговый

Послабляющую клизму делают с помощью резинового баллона емкостью 200–300 мл. Для нее по назначению врача можно использовать растительное или вазелиновое масло, глицерин – от 50 до 200 г (100 г – это 5 столовых ложек,…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Картофельный компресс с маслом и йодом

другоепошаговый

Кроме травяных настоев, при бронхите используют компрессы. Надо взять свежий сваренный "в мундире" картофель , размять его, добавить 1 столовую ложку растительного масла и 2–3 капли раствора йода. Хорошо размешать.…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Клизма из настоя чеснока

Для изгнания глистов надо ставить клизму из настоя чеснока. Мелко нарезать 6–7 зубков чеснока, залить стаканом кипяченой воды и настаивать ночь. Утром настой отжать, процедить, смешать пополам с теплой водой для клизмы.…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Компресс с календулой

другоепошаговый

Календула: в эмалированную посуду налить 1/2 л воды, поставить на огонь. В закипающую воду всыпать 2–3 столовые ложки размельченных соцветий календулы. Если готовить отвар, то кипятить на слабом огне 30 минут, если…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Компресс с мать-и-мачехой

другоепошаговый

Мать-и-мачеха: взять 2–3 столовые ложки измельченных сухих листьев и залить 1/2 л воды. Для приготовления отвара воду с растертыми листьями нагревать на водяной бане 30 минут, для приготовления настоя – 15 минут.

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Компресс с ромашкой

другоепошаговый

Ромашка: чайную ложку сухих измельченных соцветий залить стаканом кипятка, укрыть, дать настояться, охладить, процедить. Можно использовать имеющийся в продаже ромашковый чай в пакетиках.

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Компресс с тысячелистником

другоепошаговый

Тысячелистник: взять 5 столовых ложек травы тысячелистника, залить 1/2 л кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Для приготовления отвара взять 2 столовые ложки сырья, залить 2 стаканами воды, кипятить 5—10 минут.

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Контрастное обмывание всего тела

другоепошаговый

При контрастных обмываниях обрабатывают отдельный участок тела сначала теплой, затем холодной водой, после чего насухо вытирают его махровым полотенцем. Подобным образом обмывают последовательно все тело, разделенное на…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Красный медовый квас

Красный медовый квас. На 4 кг меда берут: хмеля – 100 г, фиалкового корня – 6 г, зерна кардамона – 2–3, жженого сахара – 1 столовую ложку, воды – 25 л. Выход медового кваса 25 л.

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Крахмальная ванна

другоепошаговый

Еще одна традиционная добавка для создания лечебной ванны – это крахмал . Он обладает обволакивающим, смягчающим, противозудным действием, защищает чувствительную кожу от раздражающих веществ. Поэтому крахмальные ванны…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Крем с маточным молочком для кожи

Можно добавить к баночке любого крема 30–50 г маточного молочка (содержимое 2–3 маточников). Такие кремы нужно хранить в холодильнике. Перед использованием крема с маточным молочком рекомендуется делать горячий компресс…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Лакричный порошок для лечения язвы и гастрита

лечебныйсборпошаговый

Народные целители считают лакричник очень эффективным средством от язвы желудка и гастрита. Для лечения этих болезней растворяют чайную ложку лакричного порошка в приготовленной чашке чая.

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Лечебные ванны при воспалении суставов

другоепошаговый

При воспалении суставов помогают лечебные ванны для рук. Для проведения процедуры надо взять по 50 г крапивы, зверобоя, подорожника и календулы. 2 столовые ложки смеси заливают 1 л кипятка, настаивают 20 минут и…

Бабенко Л.В. Энциклопедия традиционной медицины (Бабенко), 2011

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.