Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 838 рецептов, страница 3 из 35Сбросить фильтры

Геронтологический сбор с цикорием и хвощом

лечебныйсборпошаговый

Прекрасное средство для практически здоровых и больных в гериатрической практике: по 20 г корня цикория, трав цикория, хвоща полевого, тысячелистника, зверобоя, медуницы, цветков таволги вязолистной. Настой из 1 ст. л.…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Геронтологический чай с цикорием и зверобоем

лечебныйчайпошаговый

Смешать поровну цветущие верхушки травы цикория, траву зверобоя, пустырника, душицы, листья и цветки боярышника, корневища пырея; 1 ст. л. смеси залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настаивать 15 минут, процедить. Пить…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Голодание на настое цветущих верхушек цикория

Голодание на настое цветущих верхушек цикория на кремниевой воде с лимонным соком и медом – эффективнейший метод борьбы с ожирением. Из половинки лимона нужно выдавить сок, добавить 1 ч. л. свежего меда и залить все это…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Горчичное масло с цикорием и воловиком от ушной боли

лечебныймазьпошаговый

Вылить 125 мл горчичного масла в небольшую миску и поставить на медленный огонь. Затем положить туда по одному измельченному корню цикория и корню воловика и кипятить до тех пор, пока они не обуглятся. После этого масло…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Горячие припарки из цикория и душицы при головной боли

Смешать в равных частях по объему сухие измельченные травы цикория и душицы обыкновенной. Горячие припарки на голову и лоб из смеси трав – прекрасное средство при мучительной головной боли, быстро устраняющее все…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Гранатовый сок с корнем цикория при слабости и поносе

Если начинает появляться слабость из-за обильных и частых испражнений, нужно через определенные промежутки выпивать по 50 мл гранатового сока с растворенным в нем 1/4 ч. л. измельченным в пудру корнем цикория. Понос…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Грушевый сок с цикорием при хронических запорах

Пациенты, страдающие хроническими запорами, в течение нескольких дней должны пить по стакану грушевого сока, смешанного с 1 ч. л. измельченных в пудру корней цикория.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Домашний французский аперитив

Домашний французский аперитив В емкость с плотно закрывающейся крышкой влейте 1 литр хорошего красного или белого вина, всыпьте 300 г сахара, 1 ст. л. цикория, опустите пачку ванилина, апельсин (можно с кожицей) и дайте…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Желудево-цикориевый кофе с молоком

Приготовить желудевый кофе и кофе из корней цикория. Взять в равных частях по объему, смолоть и смешать до однородного состояния. Варить в молоке с сахаром. Пить по 50 г 3 раза в день до еды.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Желчегонный сбор с цикорием при гепатите

В качестве желчегонного средства полезен сбор: корень цикория – 40 г, цветки бессмертника песчаного – 40 г, корень одуванчика – 10 г. Настой: 1 ст. л. сухого измельченного сбора залить стаканом кипящей кремниевой воды,…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Карамель домашняя

десертпошаговый

Карамель домашняя Разведите 10 ст. л. сахарного песка в 9 ст. л. воды, добавьте 1 ч. л. столового уксуса и 1 ст. л. экстракта цикория. Поставьте кастрюльку со смесью на слабый огонь и непрерывно помешивайте. Через 10…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Карамель домашняя иначе

десертпошаговый

Можно приготовить карамель иначе. Смешайте по 125 г меда, масла, сахара, взбитых сливок и 2 ст. л. экстракта цикория. Варите смесь 15 минут, непрерывно помешивая. Проверьте так же готовность карамели и нарежьте кубиками.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Картофельный сок с цикорием

Тщательно промытый картофель натереть вместе с кожурой, отжать сок. Стакан сока смешать с 2 ч. л. измельченных в пудру корней цикория. Пить за 30 минут до еды по 1/4 стакана 3 раза в день, постепенно доводя дозу до 2/3…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Кашица стеблей ревеня с травой цикория и сахаром

лечебныйсборпошаговый

Кашицу зеленых стеблей ревеня смешать с равной по объему кашицей травы цикория. Эту смесь растереть с равным количеством сахара. Принимать по 3–4 ч. л. в день. Это надежное средство при лечении ревматизма.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Клизма с кунжутом и отваром цикория при геморрое

20 г кунжутных семян нужно кипятить в 0,5 л отвара корней цикория на кремниевой воде, пока объем не уменьшится на треть, процедить. Ставится клизма чуть теплым отваром.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Клизма со смесями соков цикория и пшеницы

Сок ростков пшеницы смешать 1:1 по объему с соком цветущих верхушек цикория. Рекомендуется использовать в качестве клизмы. Это поможет удалить токсины со стенок толстой кишки. Сначала нужно сделать клизму с едва теплым…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Клизма с хреном и отваром цикория

Натереть хрен на самой мелкой терке. Взять 1 ст. л. хрена и залить 1/2 стакана холодного отвара корней цикория. Оставить в холодильнике на 12 часов. Взять детскую клизму и ввести 30–40 г. Но вначале сделать…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Компресс из лука, цикория и подорожника с медом

Измельчить в кашицу одну луковицу репчатого лука, смешать с кашицей листьев цикория и подорожника, взятых в равных частях, все смешать с равным количеством меда. Для компрессов при кровоподтеках, ушибах. Держать по 2…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Компресс из цикория и полыни

другоепошаговый

Смешать в равных частях по объему измельченные в пудру корни цикория и траву полыни обыкновенной (чернобыльника). 30 г смеси тщательно смешать с 100 мл растительного масла, довести до кипения. Из теплого отвара сделать…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Концентрат с цикорием, курагой и орехами

лечебныйсборпошаговый

Если вы чувствуете слабость непонятного происхождения или наступила полоса плохого настроения, попробуйте помочь организму концентратом биологически активных веществ из цикория, абрикоса, ореха грецкого, ореха лещины,…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Крендели

выпечкапошаговый

Крендели Смешайте 2 яйца и 200 г сахарной пудры, добавьте к ним 100 г масла, 6 ст. л. молока, 4 ст. л. экстракта цикория, 500 г муки, дрожжи. Тесто тщательно вымешайте. Сделайте крендельки, смажьте сверху желтком и…

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Крепкий настой травы цикория

Крепкий настой травы цикория: 20 г травы на 500 мл кипящей кремниевой воды, настаивают на кипящей водяной бане 20 минут, охлаждают, процеживают. Применяют при нейродермитах в виде примочек.

Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.