| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 4 ст. л. экстракта цикория | экстракт цикория | 4 ст. л. | — |
| 6 ст. л. молока | молоко | 6 ст. л. | — |
| желтком | желток | не указано | — |
| дрожжи | дрожжи | не указано | — |
| 2 яйца | яйца | 2 | — |
| 500 г муки | мука | 500 г | — |
| 200 г сахарной пудры | сахарная пудра | 200 г | — |
| 100 г масла | масло | 100 г |
Крендели Смешайте 2 яйца и 200 г сахарной пудры, добавьте к ним 100 г масла, 6 ст. л. молока, 4 ст. л. экстракта цикория, 500 г муки, дрожжи. Тесто тщательно вымешайте. Сделайте крендельки, смажьте сверху желтком и выпекайте в течение 20 минут. Можно подавать с напитком из цикория.Даников Н. Лекарственный цикорий, 2012, стр. 130
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.