Двойной кофейный
"Двойной кофейный" 40 г водки, 20 г кофейного ликера, 100 г холодного натурального кофе, кубики льда. Всыпать колотый лед в стакан, влить водку, ликер, перемешать и разбавить кофе.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
4 392 рецепта из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 5 792 рецепта из книг без года издания.
"Двойной кофейный" 40 г водки, 20 г кофейного ликера, 100 г холодного натурального кофе, кубики льда. Всыпать колотый лед в стакан, влить водку, ликер, перемешать и разбавить кофе.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Квас яблочный 3 л воды, 700 г свежих яблок, 300 г сахара, 30 г дрожжей. Вымыть и обсушить яблоки, крупно нарезать. Поместить в миску, залить водой, варить 5 минут. Всыпать сахар, хорошо перемешать, поставить остывать.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009«Клюквенный» мёд (1) 2,5 литра воды, 1 литр свежего клюквенного сока, 1 килограмм мёда, 100 граммов дрожжей, 8 граммов молотой корицы, 10–12 бутонов гвоздики. Растворить в горячей воде мёд, закипятить, снять пену и…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009"Кофейно-яичный" 250 мл молока, 30 мл кофейного ликера, 1 яйцо, 50 г растворимого кофе, 20 г сахара. Взбить яйцо с сахаром, всыпать растворимый кофе и перемешать. Вскипятить молоко, сразу влить в яйцо, быстро…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009"Кофейный эликсир" 400 мл воды, 40 мл коньяка, 100 мл сгущенного молока, 15-20 г сахара, 10 г растворимого кофе, кубики льда. Влить в чашу миксера кипяченую воду, коньяк, сгущенное молоко, всыпать сахар и кофе. Взбить,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009250 мл воды, 10 мл бальзама, 10 г натурального молотого кофе, 5-10 г сахара. Всыпать кофе в кофейник, залить холодной водой, сварить на слабом огне. Влить бальзам в чашку, сверху кофе, затем сахар.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Крепкий" мед с пряностями 14 л воды, 2 кг 400 г меда (или патоки), 230 г жидких дрожжей, пряности: 7 г корицы, 2–3 г гвоздики, 2 г имбиря, 1 г кардамона, 0,6 г перца. Растворить мед или патоку в небольшом количестве…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Крюшон вишневый 1,5 л столового белого вина, 1 л газированной минеральной воды, 100 мл рома, 50 мл апельсинового сока, 1 кг спелых ягод вишни, 300 г сахара. Выложить чистые и сухие ягоды вишни в емкость для…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009"Летняя роза" 150 г розового ликера, 100 мл нарзана, 50 мл сухого шампанского, 15 мл красного десертного вина, ягоды клубники, кубики льда. В стаканы влить нарзан, ликер, вино и шампанское, перемешать коктейльной…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009"Лимонная пена" 60 мл водки, 10 мл сахарного сиропа, 20 мл лимонного сока, белок одного яйца, кубики льда. Измельчить и высыпать в шейкер лед, вылить все компоненты, взбить до пены, перелить в высокий широкий фужер.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009«Лимонный» мёд 5 литров воды, 4 лимона, 2 килограмма мёда, 200 граммов сахара, 40–50 граммов дрожжей, 10 граммов желатина. Лимоны вымыть, обдать кипятком, тщательно отжать сок. Хранить до использования в холодном месте…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009«Липовый» мёд 500 мл воды, 50–75 мл водки, 500 граммов мёда, 10 граммов хмеля, 15 граммов сушёного липового цвета, 5 граммов дрожжей. Закипятить 100 мл воды, добавить хмель, настоять под крышкой. Мёд размешать в тёплой…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009"Липовый цвет" 80 мл воды, 40 мл белого сухого вина, 20 г сухого липового цвета, 15 г сахара, ломтики апельсина. Вскипятить воду, всыпать липовый цвет, дать настояться под крышкой и процедить. Положить в настой…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009«Малиновый» мёд (1) 5 литров воды, 250 мл любого ароматного сока, 1 килограмм мёда, 100 граммов белого хлеба, 50 граммов жидких дрожжей. Растворить мёд в воде и варить 20 минут, снимая пену. Процедить через плотную…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009«Малиновый» мёд (2) 3 литра воды, 180 мл свежего малинового сока, 500 граммов мёда, 15 граммов хмеля, 10 граммов дрожжей, тёмный изюм. Закипятить воду, растворить мёд, поставить на огонь и довести до кипения. Варить на…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Малиновый сбитень 3 л воды, 500 мл готового свежего малинового сока, 1 кг меда, 25–30 г дрожжей, щепотка корицы. Вскипятить воду, полностью при постоянном помешивании растворить мед, добавить малиновый сок. На слабом…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009"Маргарита" 40 мл текилы, 10 мл апельсинового ликера, долька лимона, кубики льда, соль. Смочить края стакана водой, окунуть в соль. Бросить измельченный лед. Влить апельсиновый ликер, текилу. На край стакана повесить…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009"Марсала" 500 мл воды, 30 мл коньяка, 30 г молотого кофе, 30 г сахара, кубики льда. Всыпать молотый кофе в 250 мл холодной воды, перемешать, на слабом огне довести до кипения. Хорошо процедить, смешать с сахаром,…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009"Мечта поэта" 100 мл воды, 50 мл коньяка, 75 г сахара, 25 г какао, 25 г сметаны, холодная газированная вода (минеральная). Смешать сахар и какао, всыпать в горячую воду, довести до кипения при помешивании, снять с огня.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Молодой мед 10 л воды, 800 г меда, 200 г изюма, 80 г муки, 6 лимонов, 1 ч. л. прессованных дрожжей. Вымыть лимоны, окунуть в кипящую воду. Сразу вынуть и порезать кружочками, удаляя семена. Воду вскипятить, слегка…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009"Морозный иней" 40 мл коньяка, 20 мл сока грейпфрута, сахар, щепотка сахарной пудры, холодная газированная вода. Влить коньяк и сок грейпфрута в шейкер, добавить сахарную пудру, взбивать 2–3 минуты. Высокие бокалы…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009"Мятный" 100 мл газированной воды, 20 мл водки, 20 мл мятного ликера, 20 мл лимонного сока, 10 мл сахарного сиропа, кубики льда. Смешать в миксере водку, ликер, лимонный сок и сахарный сироп. В стакан всыпать наколотый…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Напиток "Белый молочный"** 100 мл молока, 100 мл белого вина, 20 г сахарной пудры. Подогреть молоко и вино. Стакан ополоснуть кипятком, всыпать сахарную пудру, влить молоко и вино, перемешать.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009**Напиток с медом и водкой** 500 мл водки, 250 мл горячей воды, 300 г меда, ванилин, корица, лимонная цедра по вкусу. В воду добавить пряности, довести до кипения. Уменьшить огонь, влить мед, помешивая, растворить.…
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.