«Липовый» мёд
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009В рецепте есть ядовитое растениеЭто липа. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 500 граммов мёда | мёд | 500 граммов | — |
| 5 граммов дрожжей | дрожжи | 5 граммов | — |
| 50–75 мл водки | водка | 50–75 мл | — |
| 500 мл воды | вода | 500 мл | — |
| 15 граммов сушёного липового цвета | липовый цвет | 15 граммов | Липа Tiliaядовито в больших дозах |
| 10 граммов хмеля | хмель | 10 граммов |
Как написано в книге
«Липовый» мёд 500 мл воды, 50–75 мл водки, 500 граммов мёда, 10 граммов хмеля, 15 граммов сушёного липового цвета, 5 граммов дрожжей. Закипятить 100 мл воды, добавить хмель, настоять под крышкой. Мёд размешать в тёплой воде, кипятить 1 час, дать немного остыть и добавить дрожжи. Жидкость перемешать, выдержать 4 дня, влить водку, настой хмеля и всыпать липовый цвет. Настаивать 3 дня, затем процедить, снова поставить для брожения на несколько дней. Готовый мёдовый напиток перелить в бочонок и хранить в холодном месте.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009
Ещё рецепты с растением «липа»
все →Акациевый чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Аллергический кашельнастой, «Окопник против ста болезней», 2006Американская горькаянастойка, «Сборник-руководство для приготовления домашним способом», 1898Антигриппозный настойнастой, «Эхинацея против ста болезней», 2006Ароматический (тонический) чайчай, «Лес-аптека: в мире лекарственных растений», 1991Ароматический (тонический) чайчай, «Травы жизни и их искатели», 1972
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.