Квас яблочный
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 182Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 30 г дрожжей | дрожжи | 30 г | — |
| 3 л воды | вода | 3 л | — |
| 300 г сахара | сахар | 300 г | — |
| 700 г свежих яблок | свежие яблоки | 700 г |
Как написано в книге
Квас яблочный 3 л воды, 700 г свежих яблок, 300 г сахара, 30 г дрожжей. Вымыть и обсушить яблоки, крупно нарезать. Поместить в миску, залить водой, варить 5 минут. Всыпать сахар, хорошо перемешать, поставить остывать. Остуженный отвар процедить, смешать с разведенными в теплой воде дрожжами, оставить на брожение на 14 часов. Квас еще раз тщательно процедить, перелить в бутылки для хранения. Хорошо закупорить, держать в прохладном месте.Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 182
Ещё рецепты с растением «яблоко»
все →Бальзам можжевеловый рождественскийбальзам, «Новые рецепты домашних настоек», 2009БАЛЬЗАМ "РОЖДЕСТВЕНСКИЙ"бальзам, «Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012Бальзам "Спутник" (авторское свидетельство СССР № 863633)бальзам, «Книга о водке и виноделии»Батуринское пивонапиток, «Пиво, квас, брага», 2007Борщок освежающийсуп, «Природная аптека», 2019БУЛОЧКИ С ЯБЛОКАМИ ПО-ГОЛЛАНДСКИвыпечка, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.