Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 3

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 524 рецепта, страница 1 из 22Сбросить фильтры

Антиаллергический сбор с золототысячником и зверобоем

лечебныйсборпошаговый

Золототысячник – 5 частей, зверобой – 4 части, корень одуванчика – 3 части, хвощ полевой – 2 части, шиповник (толченые плоды) – 4 части. Весь сбор хорошо перемешать. Принимают из расчета 1,25 стакана воды на 1 ст. л.…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Антиаллергический сбор с подорожником и шалфеем

лечебныйсборпошаговый

Подорожник (листья) – 2 части, шалфей (цветки) – 1,5 части, мята (трава) – 1 часть, ромашка (цветки) – 1,5 части, аир – 1,5 части. Всего 50 г. 1 ч. л. сбора заваривают 1 стаканом кипятка и настаивают в тепле 30–40 мин.…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Антиаллергический сбор с солодкой и чередой

лечебныйсборпошаговый

Солодка – 1 часть, тысячелистник (трава) – 1 часть, череда (трава) – 2 части, ромашка (цветки) – 1,5 части, душица (трава) – 1,5 части, шиповник (плоды) – 2 части. Всего 50 г. Применяется при аллергии, способ…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Ароматная ванна из лесных растений

другоепошаговый

Без труда можно приготовить ароматные ванны из лесных растений. Такие ванны эффективны, если их применять ежедневно или через 1–2 дня.Для лечения суставов применяются такие растения: багульник, бузина черная, донник,…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Ароматный напиток из пихты и малины

Уникальный рецепт очищения и лечения всей лимфатической системы. Берут 1 кг веток пихты, перетирают в порошок, 0,5 кг лесной малины тоже измельчают и смешивают, укладывают слоями в стеклянную посуду с медом. На 1,5 кг…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Болеутоляющий и успокаивающий сбор с пустырником и мятой

В качестве болеутоляющего, успокаивающего и снотворного средства используют в смеси с травой пустырника в соотношении 1: 1 с добавлением 1/10 части мяты. Для приготовления настоя 1 ст. л. смеси помещают в термос и…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Брусника, заготовленная способом горячего разлива

Брусника, заготовленная способом горячего разлива Ягоды перебирают, промывают, дают стечь воде. Кладут в таз или кастрюлю, добавляют сахар и специи. Ставят на огонь, помешивая, доводят до кипения и выдерживают 5 мин.…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Валериановый чай

лечебныйчайпошаговый

Можно принимают настойку на спирту без примесей, но лучше пить валериановый чай: 8–10 г измельченного корня следует с вечера заваривают крутым кипятком. Чтобы не улетучились эфирные масла, надо закрыть стакан так, чтобы…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Ванна из корневищ девясила высокого

другоепошаговый

Ванна из корневищ девясила высокого Измельченные корневища девясила высокого (50 г) заливают холодной водой, настаивают 3–4 ч, варят 20 мин, процеживают. В ванне с температурой 36 °C купают детей перед сном при…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Ванна из корней подорожника

другоепошаговый

Ванна из корней подорожника Измельченные корни заливают кипятком из расчета 50 г на 1 л, кипятят 20 мин, настаивают полчаса. Ванну принимают в течение дня при гнойничковых поражениях кожи, экземе. Курс лечения – 10–15…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Ванна из сухой травы клевера

другоепошаговый

Ванна из сухой травы клевера Траву заливают кипятком из расчета 50 г на 1 л, кипятят 20 мин, процеживают. Ванну принимают перед сном при аллергии, истерии, бессоннице, удушье, ревматизме. Курс лечения – 14–18 ванн.

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Ванна с травой череды, ромашки, валерианы, шалфея, чистотела, зверобоя

другоепошаговый

Эффективны также ванны следующего состава: трава череды, трава ромашки, корень валерианы, трава шалфея, трава чистотела, трава зверобоя – поровну. 200 г сбора заливают 2 л кипятка, настаивают 40 мин, процеживают и…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Ванна с чередой, дубовой корой и ромашкой

другоепошаговый

При мокнущих экземах и диатезах назначают общие и местные ванны с травой череды, дубовой корой и цветками ромашки. Берут по 1 ст. л. каждого растения, настаивают в 1 л холодной воды 10–12 ч. Затем доводят до кипения,…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Ванны из отвара лекарственного сырья

другоепошаговый

Используют ванны из отвара ягод и веток можжевельника, корней лопуха, травы вереска, листьев крапивы, веток багульника, листьев брусники. Берут 500 г сырья, настаивают на водяной бане в 2 л кипятка в течение 30 мин,…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Ванны из отвара можжевельника, лопуха, крапивы, багульника и брусники

другоепошаговый

ванны из отвара ягод и веток можжевельника, корней лопуха, листьев крапивы, веток багульника, листьев брусники. 500 г сырья настаивают на водяной бане в 2 л кипятка в течение 30 мин, процеживают и выливают в ванну.…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Ванны при неврозах у детей

другоепошаговый

Эффективны ванны из трав: корень валерианы, листья пустырника, шишки хмеля, ромашка, полынь, зверобой, которые благоприятно действуют на нервную систему ребенка и нормализуют процессы возбуждения в коре головного мозга.…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Варенье из брусники

Варенье из брусники Перебранные промытые ягоды опускают на 2–3 мин в кипящую воду и выкладывают в эмалированный тазик. Добавляют воду, сахар, варят до готовности в 1 прием. По окончании варки добавляют приправы. На 1 кг…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Варенье из бузины

Варенье из бузины Ягоды промывают, дают стечь воде, пропускают через мясорубку. Добавляют воды и варят 15–20 мин. Сутки настаивают. Отжимают, массу процеживают. В настой добавляют сахар и варят 20 мин. На 0,5 кг бузины…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Варенье из голубики

Варенье из голубики Ягоды перебирают, помещают в дуршлаг и осторожно моют в нескольких водах, удаляют излишнюю влагу, помещают в эмалированную посуду, заливают горячим сахарным сиропом. Смесь выдерживают в течение 3–4…

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.