Рецепты

Домашние рецепты из книг

В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.

Фильтры, выбрано 2

Пошаговые

Только пошаговые32 205

Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.

3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.

Нашлось 159 рецептов, страница 4 из 7Сбросить фильтры

Лугагисай 1 — "белая колючка"

лечебныйотварпошаговый

$ 803. Лугагисай 1 — "белая колючка" Это травянистое растение, корень которого похож на волос. Он очень тонкий. Если его разжевать, то успокоит зубную боль. А если сварить и выпить с вином, то успокоит застарелую боль в…

Ненужное для неучей, 1990

Лук — лак, шеллак

$ 805. Лук * — лак, шеллак Он [по-армянски] называется доёи хэж ?. Лучшим видом является красный и прозрачный. [Природа] его горяча и суха в III степени. Помогает при сердцебиении. Обладает открывающими свойствами.…

Ненужное для неучей, 1990

Лулу — жемчуг

другоепошаговый

$ 813. Лулу! — жемчуг Он по-армянски называется маргрит?. Лучшим видом является чистый и блестящий. Природа его холодна и суха во П степени. Обладает разреживающим действием. Помогает при язве глаз. Он высушивает…

Ненужное для неучей, 1990

Лупай 1 — молозиво

другоепошаговый

$ 799. Лупай 1 — молозиво Оно по-армянски называется дал ?, а по-тюркски — аёузз. Если его съесть без меда, то оно поздно переварится и выйдет из желудка и кишечника. А если смешать с медом, то быстрее переварится. Оно…

Ненужное для неучей, 1990

Лупиай — фасоль

другоепошаговый

$ 809. Лупиай * — фасоль Это суть лупиас *. Тюрки называют ее павкалдай 3. Она бывает красной и белой. Лучшим видом является красный и немытый. Природа ее уравновешенна и горяча в III степени. Вызывает головокружение.…

Ненужное для неучей, 1990

Лусимаянуе — вербейник обыкновенный

$ 807. Лусимаянуе — вербейник обыкновенный Тюрки называют его алтун ёамиш ?, что переводится как "золотой тростник", т. е. [по-армянски] оски еёзе 3. Цветок его своим цветом напоминает золото, а листья похожи на листья…

Ненужное для неучей, 1990

Майутанай — молочай масличный

лечебныйотварпошаговый

$ 1721. Майутанай 1 — молочай масличный Это суть Вап ал млук ?. Это "ромейское царское семя" 3. Он принадлежит к [роду молочайных. Лучшими видами [семян] являются зрелые. [Природа] молочая масличного горяча и суха в III…

Ненужное для неучей, 1990

Май эл Чин — сырная вода, молочная сыворотка

водапошаговый

$ 1689. Май эл Чин — сырная вода, молочная сыворотка Она [по-армянски] называется панри джур. [Ве готовят так]. Наливают молоко в новый глиняный горшок и помешивают зеленой веткой смоковницы, и после того, как оно 2—3…

Ненужное для неучей, 1990

Матнан — волчье лыко

лечебныйсборпошаговый

$ 1770. Матнан * — волчье лыко Тюрки называют его 2урд паёри. Это растение, похожее на лен. Оно достигает в высоту двух локтей. Имеет мелкие и черноватые семена, похожие на семена мирта. Цветок его белый. А кожура…

Ненужное для неучей, 1990

Мизмар и райи — частуха подорожниковая

лечебныйсборпошаговый

$ 1833. Мизмар и райи * — частуха подорожниковая Она [по-армянски] называется Ровиви йоё?, а по-тюркски — чбпан тутуки 3. Листья ее похожи на листья подорожника. Частуха достигает в высоту одной пяди, а бывает и выше.…

Ненужное для неучей, 1990

Муравей

лечебныймазьпошаговый

№ 2086. Намл 1 — муравей Он [по-армянски] называется мрджим *. Лучшим видом является крылатый. Природа его горяча и суха. Если муравьиные яйца смешать с маслом и смазать волосы, то будет полезно для волос и сделает их…

Ненужное для неучей, 1990

Муртасанк 1 — свинцовый глет

лечебныйсборпошаговый

$ 1847. Муртасанк 1 — свинцовый глет Армяне называют его кармардзани *. Он бывает двух видов. Лучший вид тот, который легко крошится. [Природа] его холодна в Т степени и суха во II. Обладает высушивающими свойствами.…

Ненужное для неучей, 1990

Мушк — мусекуе

лечебныйсборпошаговый

$ 1859. Мушк" — мусекуе Это суть мис ?. Имеется несколько сортов его: тибетский, китайский, индийский и сарсари 3. Лучшим видом является тибетский с приятным и острым запахом. [Природа] его горяча и суха во II степени,…

Ненужное для неучей, 1990

Мясо буйвола

другоепошаговый

§ 747. Лахм эл Чамуш — мясо буйвола Оно [по-армянски] называется гомши мис. Оно принадлежит к жестким видам мяса. Вызывает образование дурного химуса. Оно медленно переваривается и отягощает желудок. Его природа холодна…

Ненужное для неучей, 1990

Мясо зайца

другоепошаговый

§ 749. Лахм эл арнап — мясо зайца Оно [по-армянски] называется лапстки мис. Оно уступает мясу лани. Если его сварить и сделать ванну в его отваре, то поможет при подагре и костных болях. Цо своей природе оно близко к…

Ненужное для неучей, 1990

Мята

№ 2081. Нанай * — мята Она [по-армянски] называется анух?. Упомянуто на "Айб". Она бы- 330 вает садовой и дикой. Лучшим видом является садовая. [Природа] ее горяча и суха в ПТ степени. Обладает разреженными свойствами.…

Ненужное для неучей, 1990

Настойка вереска с маслом

лечебныймаслопошаговый

§ 896. Халана 1 — вереск древовидный Некоторые говорят, что это "древесина пинии", т. е. [по-армянски] дизой Кат. Но это неверно. Ромеи называют его фунтай ?, а тюрки йран 3. И некоторые говорят, что это дерево высотой…

Ненужное для неучей, 1990

Нурай — негашеная известь, депиллятор

$ 2104. Нурай 1 — негашеная известь, депиллятор Она по-тюркски называется ираз ?. Лучшей является та, которая быстро удаляет волосы. [Природа] ее горяча и суха во I степени и обладает жгучими свойствами. Если смазать ею…

Ненужное для неучей, 1990

Остановка кровохарканья и лечение язв со скорпионницей

другоепошаговый

$ 1545. Гулумайин 1 — скорпионница Это растение, похожее на бобы. Ее листья похожи на листья подорожника. А на верхушке находится чашечка, похожая либо на цветок лилии, либо на воронью ногу. Если сок отжать [и выпить],…

Ненужное для неучей, 1990

Отвар бузины для растворения желчи

лечебныйотварпошаговый

$ 902. Хаман * — бузина черная Это растение, листья которого похожи на листья грецкого ореха. Древесина у бузины белая. На каждой ее веточке имеется 3 листа. А цветок белый. Плод ее похож на плод терпентинового дерева.…

Ненужное для неучей, 1990

Отвар василька при желтухе и водянке

лечебныйотварпошаговый

$ 280. АрЗифна 1 — василек Он бывает у красильщиков. Листья его похожи на листья риса, но они белого цвета. А между каждыми двумя его листьями выходит стебель. Корни же его коротенькие и круглые. И цветок его…

Ненужное для неучей, 1990

Это рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.