В каталоге 43 069 домашних рецептов из травников, кулинарных книг и книг о грибах. У каждого рецепта указаны книга и год, а растения из него ведут в атлас. В каталог не вошли заводские прописи и обрывки текста.
Пошаговый рецепт расписывает, что и в каком порядке делать. Остальные ближе к заметке о дозе.
3 928 рецептов из книг, изданных до 1917 года, 9 757 рецептов из советских книг, 23 128 рецептов из современных книг и 6 256 рецептов из книг без года издания.
Требуется: 800 г. листьев одуванчика, 600 г. белой фасоли, 1 стакан воды, 1 ст. л. оливкового масла, 50 мл. сухого белого вина, 1 ч. л. сахара, 50 г. сливок, 1 ст. л. сливочного масла; соль, перец, мускатный орех по…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухБутерброды "Весенние" Требуется: 100 г хлеба, 100 г творога, 1 ст. л. молока, 20 г листьев подорожника, 10 г укропа, 10 г петрушки, 2 ст. л. тертого сыра. Приготовление. Разбавить свежий творог небольшим количеством…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 100 г веток березы, 20 г листьев малины, 10 г листьев манжетки, 10 г травы сушеницы, 10 г всего одуванчика. Приготовление. Всю траву сбора 1 или сбора 2 залить в эмалированном ведре 5 л. кипятка, настоять в…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 100 г моркови, 50 г листьев салата посевного, 50 г листьев одуванчика, 50 г молодых побегов лопуха, 1 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. яблочного уксуса. Приготовление. Натереть на средней терке морковь,…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: по 1 ст. л. смеси измельченных листьев подорожника, рябины, мяты, одуванчика, 100 мл кипятка. Приготовление. Заварить 1 ст. л. смеси кипятком, настаивать 15 – в течение 20 минут. Применение. Теплую массу…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 2 ст. л. измельченных листьев подорожника, 100 г кипящего молока. Приготовление. Подорожник залить молоком, настаивать в течение 20 минут. Применение. Втереть полученную массу в кожу головы и надеть…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 1 ст. л. корня одуванчика, 1 ст. л. коры корицы, 2 ст. л. травы полыни горькой, 2 ст. л. кожуры апельсина, 1 ст. л. плодов фенхеля, 200 мл кипятка. Приготовление. 1 ч. л. сбора залить кипятком, настоять,…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 3 ст. л. травы пустырника, 3 ст. л. травы сушеницы, 1 ст. л. корня и корневища валерианы, 1 ст. л. корня одуванчика, 4 ст. л. Травы вереска, 1 л кипятка. Приготовление. 4 ст. л. смеси настоять в кипятке в…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 1 ст. л. измельченных корня одуванчика, 1 ст. л. Листьев мяты перечной, 2 ст. л. листьев вахты трехлистной, 1 ст. л. Корня валерианы, 1 ст. л. шишек хмеля, 400 мл кипятка. Приготовление. 2 ст. л. смеси залить…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 15 г корня лопуха, 15 г травы зверобоя продырявленного, 15 г травы череды трехраздельной, 10 г цветков бессмертника песчаного, 10 г цветков ромашки аптечной, 10 г кукурузных столбиков с рыльцами, 10 г цветков…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 1 ст. л. корня одуванчика, 1 ст. л. листьев черники, 1 ст. л. крапивы двудомной, 1 ст. л. сухих стручков фасоли, 1 ст. л. бессмертника песчаного, 200 мл кипятка. Приготовление. 1 ст. л. сбора залить кипятком,…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 1 ст. л. листьев крапивы жгучей, 1 ст. л. листьев одуванчика, 1 ст. л. цветков терна, 1 ст. л. листьев грецкого ореха, 1 ст. л. Травы подорожника, 400 мл кипятка. Приготовление. 2 ст. л. смеси залить…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухЗакуска "Рыбный пир" Требуется: 300 г филе минтая, 1 яйцо, 2 ст. л. сметаны, 70 г листьев подорожника, 1/2 лимона, 30 г зелени петрушки, соль и перец – по вкусу. Приготовление. Отварить филе минтая вместе с яйцом. Рыбу…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 2 кг свежей капусты, 400 г молока, 2 яйца, 150 г манной крупы, 700–800 г мяса, 2 ст. л. измельченных листьев подорожника, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. растительного масла. Приготовление. Нашинковать…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 500 г вермишели, 3 яйца, 200 г молока, 50 г сливочного масла, 2 ст. л. измельченных листьев подорожника, 1 ст. л. растительного масла, 500 г мяса, соль и перец – по вкусу. Приготовление. Отварить вермишель в…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 2 моркови, 4 картофеля, 1 свекла средних размеров, 1 головка репчатого лука, 100 г зеленого лука, 50 г листьев подорожника, 50 г листьев щавеля, 1 желток, 5 г сливочного масла, 30 г жира, соль и перец – по…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 100 г зелени одуванчика, 50 г щавеля, 50 г сныти, пастушьей сумки, первоцвета, любой нейтральной зелени, 1 л бульона, в том числе и из кубиков, 0,5 стакана сметаны, 1 яичный желток. Приготовление. Растения с…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 350 г картофеля, по 50 г корня лопуха и корневища пырея, 40 г репчатого лука, 50 г растительного масла, 20 г сухарей. Приготовление. Картофель очистить, отварить, нарезать кружочками. Корни лопуха очистить,…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 500 г корня лопуха, 300–400 мл молока, 25 г сливочного масла. Приготовление. Молодые корни очистить от кожуры, пропустить через мясорубку, залить молоком, варить на слабом огне до готовности. Перед подачей к…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 25 г семян подорожника, 50 мл воды. Приготовление. Семена подорожника растолочь и смочить теплой водой. Применение. Полученной кашицей смазывать воспаленные грудные железы.
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухСмягчить загрубевшую кожу на ступнях вам поможет компресс из настоя подорожника. Требуется: 1 ч. л. лимонной кислоты, 4 ст. л. измельченных листьев подорожника, 200 мл кипятка. Приготовление. В кипятке растворить…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухТребуется: 0,5 ст. л. измельченного чеснока, 1 ст. л. Измельченных листьев подорожника, 100 мл кипятка. Приготовление. Смешать чеснок и подорожник, залить кипятком, настаивать в течение 20 минут. Применение. Втереть…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухИз подорожника и цветов календулы можно приготовлять компресс, который эффективно снимает воспаление кожи и смягчает ее. Требуется: по 3 ст. л. измельченных листьев подорожника, цветков календулы, 600 мл кипятка.…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухПри раздражении кожи тела можно применять компресс из листьев подорожника и цветов ромашки. Требуется: 2 ст. л. измельченных листьев подорожника, 3 ст. л цветов ромашки, 200 мл кипятка. Приготовление. Сырье залить…
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопухЭто рецепты из книг разных лет, а не медицинский совет.