другоепошаговый
Запеканка "Кумушка"
Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 54В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 желток | желток | 1 | — |
| 30 г жира | жир | 30 г | — |
| соль – по вкусу | соль | по вкусу | — |
| 5 г сливочного масла | сливочное масло | 5 г | — |
| 50 г листьев подорожника | листья подорожника | 50 г | |
| 2 моркови | морковь | 2 | |
| перец – по вкусу | перец | по вкусу | |
| 50 г листьев щавеля | листья щавеля | 50 г | |
| 100 г зеленого лука | зеленый лук | 100 г | |
| 1 свекла средних размеров | свекла | 1 средних размеров | |
| 4 картофеля | картофель | 4 | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 1 головка репчатого лука | репчатый лук | 1 головка |
Как написано в книге
Требуется: 2 моркови, 4 картофеля, 1 свекла средних размеров, 1 головка репчатого лука, 100 г зеленого лука, 50 г листьев подорожника, 50 г листьев щавеля, 1 желток, 5 г сливочного масла, 30 г жира, соль и перец – по вкусу. Приготовление. Морковь, картофель и свеклу очистить, промыть и отварить в подсоленной воде, свеклу следует перед варкой порезать на небольшие кусочки. Отваренные овощи мелко нарезать, смешать с желтком сырого яйца, мелко порубленной зеленью подорожника, репчатым и зеленым луком, посолить. Затем всю овощную массу поместить в смазанную жиром, достаточно глубокую посуду. Сверху положить небольшие кусочки сливочного масла и панировочные сухарики. Запекать блюдо в духовке при закрытой крышке на умеренном огне в течение в течение 20 минут.Корзунова А. Подорожник, одуванчик, лопух, стр. 54
Ещё рецепты с растением «подорожник»
все →Herbal Iron Formula (Prolapse Formula, Yellow Dock Combination)отвар, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»Антиаллергический сбор с подорожником и шалфеемсбор, «Лесная аптека»Аппликации из листьев подорожникапримочка, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Болезни желудкасбор, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007Боли в печенисбор, «Лекарственный цикорий», 2012
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.