Травная водка
Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 43В рецепте есть ядовитые растенияЭто полынь, донник, зверобой. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| немѣцкой мяты | немецкая мята | не указано | |
| малиноваго корня | малиновый корень | не указано | — |
| листа черной смородины | лист черной смородины | не указано | — |
| двойнымъ виномъ | вино | не указано | — |
| золотопысячника | золотопысячник | не указано | — |
| полыни | полынь | не указано | Полынь Artemisiaядовито в больших дозах |
| донника | донник | не указано | Донник Melilotusядовито в больших дозах |
| зверобоя | зверобой | не указано | Зверобой Hypericumядовито в больших дозах |
| розмарину | розмарин | не указано | |
| сосновыхъ шишекъ | сосновые шишки | не указано | |
| бедренца | бедренец | не указано |
Как написано в книге
Или: Возми сосновыхъ шишекъ, золотопысячника, донника, листа черной смородины, зверобоя, полыни, бедренца, немѣцкой мяты, розмарину, и малиноваго корня по равному количеству; наклади нимъ полной кубикъ, налей двойнымъ виномъ, дай сушки трое постоять, и потомъ перегони.Осиповъ Н. П. Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ, 1792, стр. 43
Ещё рецепты с растением «мята»
все →2-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 20113-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абсент "Пряный соблазн" с аиромнастойка, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792Английская водкаводка, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.