Салат из татарника с мясными продуктами

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 241

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
петрушкизелень петрушкине указано
100 г листьев татарникалистья татарника100 г
сольсольне указано—
25 г майонезамайонез25 г—
соуса томатноготоматный соус25 г—
70 г мясных продуктовмясные продукты70 г
50 г хренахрен50 г
зелень укропазелень укропане указано
1—2 зубка чеснокачеснок1—2 зубка
сметанысметана25 г—

Как написано в книге

Салат из татарника с мясными продуктами. Бланшированные листья татарника мелко нарезать, добавить колбасу, или ветчину, отварное мясо, чеснок, тертый хрен, посолить. Заправить майонезом, или сметаной, или томатным соусом. Посыпать зеленью укропа, пет­рушки и зеленым луком. 100 г листьев татарника, 70 г мясных продуктов, 1—2 зубка чеснока, 50 г хрена, 25 г майонеза (или сметаны, или соуса томат­ного), соль, зелень укропа и петрушки.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 241

Ещё рецепты с растением «капуста»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.