| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| петрушки | зелень петрушки | не указано | |
| 100 г листьев татарника | листья татарника | 100 г | |
| соль | соль | не указано | — |
| 25 г майонеза | майонез | 25 г | — |
| соуса томатного | томатный соус | 25 г | — |
| 70 г мясных продуктов | мясные продукты | 70 г | |
| 50 г хрена | хрен | 50 г | |
| зелень укропа | зелень укропа | не указано | |
| 1—2 зубка чеснока | чеснок | 1—2 зубка | |
| сметаны | сметана | 25 г | — |
Салат из татарника с мясными продуктами. Бланшированные листья татарника мелко нарезать, добавить колбасу, или ветчину, отварное мясо, чеснок, тертый хрен, посолить. Заправить майонезом, или сметаной, или томатным соусом. Посыпать зеленью укропа, петрушки и зеленым луком. 100 г листьев татарника, 70 г мясных продуктов, 1—2 зубка чеснока, 50 г хрена, 25 г майонеза (или сметаны, или соуса томатного), соль, зелень укропа и петрушки.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 241
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.