Вино из красной смородины

Михайлова. Настольная книга домашнего винодела

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
125 ɝɫɚɯàɪɚɧɚ 1 ɥɫɨɤɚсахар125 г—
ɤɨɧɶɹɤ (ɩɨɠɟɥɚɧɢɸ) ɢɡɪɚɫɱɟɬɚ 100 ɝ ɤɨɧɶɹɤɚɧɚ 1,2 ɥɫɨɤɚконьяк100 г—
6 ɤɝɤɪɚɫɧɨɣɫɦɨɪɨɞɢɧɵкрасная смородина6 кг

Как написано в книге

ȼɢɧɨɢɡɤɪɚɫɧɨɣɫɦɨɪɨɞɢɧɵ 6 ɤɝɤɪɚɫɧɨɣɫɦɨɪɨɞɢɧɵ, 125 ɝɫɚɯɚɪɚɧɚ 1 ɥɫɨɤɚ, ɤɨɧɶɹɤ (ɩɨɠɟɥɚɧɢɸ) ɢɡɪɚɫɱɟɬɚ 100 ɝ ɤɨɧɶɹɤɚɧɚ 1,2 ɥɫɨɤɚ. əɝɨɞɵɤɪɚɫɧɨɣɫɦɨɪɨɞɢɧɵɨɱɢɫɬɢɬɶɨɬɜɟɬɨɱɟɤ, ɩɨɦɵɬɶ, ɨɛɫɭɲɢɬɶ, ɫɫɵɩɚɬɶɜ ɞɟɪɟɜɹɧɧɭɸɩɨɫɭɞɭɢɥɢɩɨɫɭɞɭɢɡɧɟɪɠɚɜɟɸɳɟɣɫɬɚɥɢɢɪɚɡɦɹɬɶɞɟɪɟɜɹɧɧɵɦɩɟɫɬɢɤɨɦ. ɂɡɦɟɥɶɱɟɧɧɵɟɹɝɨɞɵɩɨɫɬɚɜɢɬɶɜɩɪɨɯɥɚɞɧɨɟɦɟɫɬɨɢɜɵɞɟɪæɢɜɚɬɶɬɚɦɞɨɧɚɱɚɥɚ ɛɪɨɠɟɧɢɹ. Ʉɨɝɞɚɩɪɨɰɟɫɫɛɪɨɠɟɧɢɹɡɚɤɨɧɱɢɬɫɹ, ɦɚɫɫɭɩɪɨɰɟɞɢɬɶɱɟɪɟɡɫɢɬɨ, ɫɬɚɪɚɹɫɶɧɟ ɤɚɫɚɬɶɫɹɟɟɪɭɤɚɦɢ. ɋɨɤɨɬɫɬɨɹɬɶ, ɩɨɫɥɟɱɟɝɨɫɥɢɬɶɜɛɨɱɨɧɨɤɢɥɢɛɭɬɵɥɶ, ɩɨɥɨɠɢɬɶɫɚɯɚɪ ɢɜɥɢɬɶɩɨɠɟɥɚɧɢɸɤɨɧɶɹɤ. ɋɨɞɟɪɠɢɦɨɟɜɵɞɟɪɠɢɜɚɬɶɜɩɨɞɜɚɥɟɢɥɢɩɨɝɪɟɛɟ 6–8 ɧɟɞɟɥɶ, ɡɚɬɟɦɪɚɡɥɢɬɶɜɢɧɨɜ ɛɭɬɵɥɤɢ, ɡɚɤɭɩɨɪɢɬɶɢɞɚɬɶɩɨɫɬɨɹɬɶ 3–4 ɦɟɫɹɰɚ.
Михайлова. Настольная книга домашнего винодела

Ещё рецепты с растением «красная смородина»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.