Ананасный ликер
Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938, стр. 10Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Спирт 95% . . . . . . . . . . . . 4,6 лт. | спирт 95% | 4.6 лт. | — |
| Сахар . . . . . . . . . . . . . . . 4,5 кг. | сахар | 4.5 кг. | — |
| Вода . . . . . . . . . . . . . . . 3,4 лт. | вода | 3.4 лт. | — |
| Ванильная настойка . . . . . . . . 50 гр. | ванильная настойка | 50 гр. | — |
| Грушевый эфир . . . . . . . . . . 5 гр. | грушевый эфир | 5 гр. | |
| Ананасы . . . . . . . . . . . . . 2 кг. | ананасы | 2 кг. |
Как написано в книге
№ 219. Ананасный ликер. Ананасы . . . . . . . . . . . . . 2 кг. Спирт 95% . . . . . . . . . . . . 4,6 лт. Вода . . . . . . . . . . . . . . . 3,4 лт. Сахар . . . . . . . . . . . . . . . 4,5 кг. Ванильная настойка . . . . . . . . 50 гр. Грушевый эфир . . . . . . . . . . 5 гр. Окраска — желтая.Пинский Н.С. (сост.). Сборник иностранных рецептов ЛВИ, 1938, стр. 10
Ещё рецепты с растением «груша»
все →Ароматный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Батуринское пивонапиток, «Пиво, квас, брага», 2007Брусника в маринаде, способ 3заготовка, «Дары земли эвенской», 2011Брусничное варенье с грушами, яблокамиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Ванна с портулаком, анисом и дикими грушами для ослабленных детейдругое, «Травник великой Ванги», 2010Варенуханастойка, «Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.