Варенье из брусники по-белорусски

Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 55

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
з стакана водь:вода3 стакана—
1,2 кг сахарасахар1.2 кг—
3-4 гвозди_кигвоздика3-4
1 кг ягодягоды1 кг

Как написано в книге

8оренье шз 6руснокш по-6елорусскш' 9то6ь: варенье получи_ лось вкусное и нежное, подготовленнье ягодь! предварительно залить кипятком и вь!держать в нем 2-3 минуть!. после этого их откинуть на сито, затем поместить в таз для варенья' залить сиропом и варить до готовности. 8 конце варки до6авить гвозАики. на 1 кг ягод - 1,2 кг сахара, з стакана водь:, 3-4 гвозди_ ки.
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 55

Ещё рецепты с растением «гвоздичное дерево»

все →

Другие рецепты из раздела «варенье»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.