Квасные колобки (лепешки) из водяники
Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 60Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сушенои малинои | малина сушеная | не указано | — |
| вь!жимки после получения сока | выжимки водяники | не указано | |
| с солодом | солод | не указано |
Как написано в книге
кваснь!е коло6кц (лепе!цк.1) цз воёянкц. вь!жимки после получения сока перемешать с солодом и сушенои малинои ' сффмировать небольшие лепешки' просушить в протопленной русской пени и использовать для приготовления кваса путем до_ бавления водь:, дрожжей, сахара (с последующим 6рожением).Проказин В.Н. Дары земли эвенской, 2011, стр. 60
Ещё рецепты с растением «водяника»
все →Варенье из водяникиваренье, «Дары земли эвенской», 2011Варенье из водяникиваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Варенье из водяники черной и яблокваренье, «Уральский травник»Водяника с простоквашейнапиток, «Дары земли эвенской», 2011Водяника с простоквашейдесерт, «Лесные ягоды: справочник», 1992Джемдругое, «Уральский травник»
Другие рецепты из раздела «заготовка»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.