| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| очищенной смородины ... 4 кг 500 г (9 фунтов) | очищенная смородина | 4500 г | — |
| " " кислых вишен .... 500 г (1 фунт) | кислые вишни | 500 г |
Смородиновый сироп. очищенной смородины ... 4 кг 500 г (9 фунтов) " " кислых вишен .... 500 г (1 фунт) Давят в каменном или фарфоровом сосуде, который выносят на 24 часа в погреб или холодное место; затем, не выжимая, кладут в цедильный мешок, и на 500 г (1 фунт) сока добавляют 935 г (30 унций) сахара, который растворяется при умеренном нагревании. (Освежающее средство.)Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 267
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.