Салат из кинзы, краснокочанной капусты и яблок

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 38

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольпо вкусу—
по вкусу - растительное маслорастительное маслопо вкусу—
лимонный соклимонный сокне указано
50 г яблокяблоки50 г
120 г капустыкапуста120 г
50 г кинзыкинза50 г
зеленьзеленьпо вкусу

Как написано в книге

120 г капусты, 50 г кинзы, 50 г яблок, лимонный сок, по вкусу - растительное масло, зелень, соль Капусту нашинковать, залить небольшим количеством кипящей воды и нагревать, непрерывно помешивая, пока капуста не осядет. Затем откинуть ее на дуршлаг и охладить. Кинзу нарезать, яблоки натереть на крупной терке. Все компоненты соединить, посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить растительным маслом и посыпать зеленью.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 38

Ещё рецепты с растением «лимонный сок»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.