Персиковая водка
50 малороссийских спообов настаивать, 1858Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| ведром простого вина | простое вино | 1 ведро | — |
| двух фунтов сахара | сахар | 2 фунт | — |
| трёх с половиной штофах воды | вода | 3.5 штоф | — |
| 1 фунт ядер диких персиков | ядра диких персиков | 1 фунт | |
| ¾ фунта горького миндаля | горький миндаль | 0.75 фунт |
Как написано в книге
§ 19. ПЕРСИКОВАЯ ВОДКА Возьмите 1 фунт ядер диких персиков или бобовниковых, при недостатке — ¾ фунта горького миндаля, истолките в тесто, залейте ведром простого вина, настаивайте несколько дней и перегоните. Выгнанную водку подсластите сиропом из двух фунтов сахара на трёх с половиной штофах воды и процедите через фильтровальную бумагу.50 малороссийских спообов настаивать, 1858
Ещё рецепты с растением «миндальные ядра»
все →Вода Детервилевавода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Палладинавода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Водка вишнёвая.водка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Водка персиковаянастойка, «Вино, самогон, водка, настойки, ликеры, наливки, коньяки», 2012Извлечение масла из ядер лещины, первый способмасло, «Лесная кладовая»Итальянская Мараскино.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.