лечебныймаслопошаговый

Извлечение масла из ядер лещины, первый способ

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 57

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1 стакан водывода1 стакан—
4 кг массы ореховсушеные очищенные ядра4 кг

Как написано в книге

Первый способ: сушеные очищенные ядра толкут и растирают в ступе, затем растертую массу выдерживают в духовке до тех пор, пока не начнет выделяться пар. Посуду с ореховой массой вынимают из духовки, заливают кипятком из расчета 1 стакан воды на 4 кг массы орехов и после перемешивания сливают всплывшую наверх жировую фракцию. Для отделения остатков масла ореховую массу перекладывают на решето, под стекающее масло подставляют посуду.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 57

Ещё рецепты с растением «миндальные ядра»

все →

Другие рецепты из раздела «масло»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.