Салат из огуречной травы

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 203

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
соль по вкусусольпо вкусу—
100 г листьев огуречной травылистья огуречной травы100 г—
20 г сметанысметана20 г—
40 г зеленого луказеленый лук40 г
1 вареная картофелинавареная картофелина1—

Как написано в книге

100 г листьев огуречной травы, 40 г зеленого лука, 1 вареная картофелина, 20 г сметаны, соль по вкусу. Картофель нарезать ломтиками, огуречную траву и лук измельчить ножом, посолить и перемешать. Заправить сметаной.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 203

Ещё рецепты с растением «лук»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.