кулинарныйликёрдореформенная орфография

Бенедиктин

Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898, стр. 40

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
Малиновой эссенции 4 лотамалиновой эссенции4 лота—
Лавровишневых капель 3 золотникалавровишневых капель3 золотника—
Спиртового сиропа 5 бутылокспиртового сиропа5 бутылок—
Настойки ванильной 1 бутылканастойки ванильной1 бутылка—
ароматной ¼ фунтаароматной¼ фунта—
коричневой 2 лотакоричневой2 лота—
Укропного эфира 1 стаканукропного эфира1 стакан—
померанцевой корки 4 золотникапомеранцевой корки4 золотника
Розовой воды 2 золотникарозовой воды2 золотника

Как написано в книге

40. Бенедиктин Настойки ванильной ароматной коричневой померанцевой корки Лавровишневых капель Розовой воды Малиновой эссенции Укропного эфира Спиртового сиропа 1 бутылка ¼ фунта 2 лота 4 золотника 3 золотника 2 золотника 4 лота 1 стакан 15 капель 24 капли 5 бутылок
Пиотровский. Сборник-руководство для приготовления домашним способом, 1898, стр. 40

Ещё рецепты с растением «цинхона»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.