водапошаговый
Вода Коладона
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| териака — по 38,4 г | териак | 38.4 г | — |
| 25,6 г соли винного камня | соль винного камня | 25.6 г | — |
| 2,77 л воды | вода | 2.77 л | — |
| можжевеловых ягод — по 51,2 г | можжевеловые ягоды | 51.2 г | — |
| 1,64 кг сахара | сахар | 1.64 кг | — |
| лимонной корки — 102,4 г | лимонная корка | 102.4 г | — |
| болуса (печатной земли), — по 51,2 г | болус | 51.2 г | — |
| 12,3 л французской водки | французская водка | 12.3 л | — |
| диптамна, — по 51,2 г | диптамн | 51.2 г | — |
| цитварного корня, — по 6,4 г | цитварный корень | 6.4 г | |
| ластовня (сокольего перелёта) — по 6,4 г | ластовень | 6.4 г | |
| тмина, — по 38,4 г | тмин | 38.4 г | |
| ангелики, — по 25,6 г | ангелика | 25.6 г | |
| лиственничной губки — 4,3 г | лиственничная губка | 4.3 г | |
| сабура — по 25,6 г | сабур | 25.6 г | |
| бобровой струи, — по 25,6 г | бобровая струя | 25.6 г | |
| мирры, — по 6,4 г | мирра | 6.4 г | |
| ревеня, — по 25,6 г | ревень | 25.6 г |
Как написано в книге
Возьми: лимонной корки — 102,4 г; болуса (печатной земли), диптамна, можжевеловых ягод — по 51,2 г....тмина, териака — по 38,4 г; ангелики, бобровой струи, ревеня, сабура — по 25,6 г; цитварного корня, мирры, ластовня (сокольего перелёта) — по 6,4 г; лиственничной губки — 4,3 г. Очистив лимонную корку от белой внутренней части, скрошить; прочее всё раздробить надлежащим образом, сложить с прибавкой 25,6 г соли винного камня в бутыль, налить 12,3 л французской водки, настаивать две недели в умеренной теплоте. После этого переложить в куб, прибавить 2,77 л воды и перегнать. Дважды перегнанный спирт подсластить сиропом, сваренным из 1,64 кг сахара с 3,69 л воды. Через несколько дней пропустить через фильтровальную бумагу.Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1
Ещё рецепты с растением «куркума»
все →Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Кузская. Eau de Cuzco.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр для здоровья.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Английская горькая (Высший сорт, эссенция 1844 г.)эссенция, «Спиртные напитки», 1934Английская горькая (Эссенция 1883 г.)эссенция, «Спиртные напитки», 1934
Другие рецепты из раздела «вода»
все →Вода, служащая для красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Испытанная вода, служащая для приумножения красоты.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Вода Ялпская. Eau d'Yalpa.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Eau de bultaneвода, «Винокурение. Приготовление спирта и производство сладких, ароматических водок»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.