Квас с пижмой и сахаром
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 209В рецепте есть ядовитое растениеЭто пижма. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 10 г сахарного песка | сахарный песок | 10 г | — |
| 1 л кваса | квас | 1 л | — |
| 5 г сухих цветочных корзинок пижмы | сухие цветочные корзинки пижмы | 5 г | Пижма Tanacetumядовито в больших дозах |
Как написано в книге
5 г сухих цветочных корзинок пижмы, 1 л кваса, 10 г сахарного песка. Пижму поместить в чистый марлевый мешочек и опустить в квас на 12—24 ч. Затем пижму удалить, добавить в квас сахарный песок, перемешать и оставить еще на 2 ч.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 209
Ещё рецепты с растением «пижма»
все →3%-ный настой пижмы для клизмнастой, «Лекарственные растения Донбасса», 1966Ароматическая смесь с пижмойдругое, «Растения и наше здоровье», 1987АРОМАТИЧЕСКАЯ СМЕСЬ С ПИЖМОЙсбор, «Лесная кладовая»БАЛЬЗАМ "ГОРЕЧЬ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010Биточки мясные по-домашнему с пижмойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.