кулинарныйсуппошаговый

Бульон из сушеных грибов с зеленью

Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014, стр. 345

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
вымоченные сухие грибысухие грибыне указано—
луковицу, разрезанную на 4 частилуковица1
петрушкупетрушкане указано
морковьморковьне указано

Как написано в книге

Бульон из сушеных грибов с зеленью. В эмалированную кастрюлю уложить вымоченные сухие грибы, луковицу, разрезанную на 4 части, морковь, петрушку, соль. Варить на слабом огне 1 ч. После этого бульон отделить от грибов и варить еще 1 ч.
Вишневский М.В. Лекарственные грибы, 2014, стр. 345

Ещё рецепты с растением «ирис жёлтый»

все →

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.