Салат из моркови с листьями мать-и-мачехи

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 10

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
30 г кефиракефир30 г—
50 г свежей морковиморковь50 г
13 г листьев мать-и-мачехимать-и-мачеха13 г

Как написано в книге

50 г свежей моркови, 13 г листьев мать-и-мачехи, 30 г кефира, соль. Очищенную сырую морковь натирают на крупной терке. Перебранные и промытые в нескольких водах листья мать-и-мачехи мелко нарезают. Заправляют кефиром, солят.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 10

Ещё рецепты с растением «морковь»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.