Стонсдорфер
Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959, стр. 185В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто волчье лыко, Волчий перец. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| стонсдорфер — 75—100 г | пимента | 75—100 г | Волчье лыко, Волчий перец Pimenta dioicaсмертельно ядовито |
Как написано в книге
Пимента — сильный конкурент гвоздики (пряности). Составная часть целого ряда ликеров из трав и горьких, как ароматик — 30—50, бенедиктин — 75, шартрез — 30, куявская горькая — 130—150, стонсдорфер — 75—100 г.Вюстенфельд Г., Гезелер Г. Производство наливок, настоек и ликёров, 1959, стр. 185
Современным языком
стонсдорфер — 75—100 г
Ещё рецепты с растением «волчье лыко, Волчий перец»
все →Водка, называемая вода Магдалининаводка, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ореховый ликер (с лесными орехами)ликёр, «Производство наливок, настоек и ликёров», 1959Ароматикликёр, «Производство наливок, настоек и ликёров», 1959Бенедиктинликёр, «Производство наливок, настоек и ликёров», 1959Куявская горькаяликёр, «Производство наливок, настоек и ликёров», 1959Шартрезликёр, «Производство наливок, настоек и ликёров», 1959
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.