Ликер золотой (Ганцевый)
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеИнгредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 15 капель можжевелового | можжевеловое масло | 15 капель | — |
| 3 1/2 штофа воды | вода | 3.5 штофа | — |
| 3 1/2 штофа спирта | спирт | 3.5 штофа | — |
| 4 фунта сахара | сахар | 4 фунта | — |
| Магнезии по расчету | магнезия | по расчету | — |
| 6 капель коричневого | коричневое масло | 6 капель | — |
| 1/2 золотника лимонного масла | лимонное масло | 0.5 золотника | — |
| 8 капель анисового | анисовое масло | 8 капель | — |
| 6 капель гвоздичного | гвоздичное масло | 6 капель | |
| 6 капель лавандового | лавандовое масло | 6 капель | |
| 30 капель бергамотового | бергамотовое масло | 30 капель |
Как написано в книге
№ 153. Или (Ганцевый). 3 1/2 штофа спирта, 1/2 золотника лимонного масла, 30 капель бергамотового, 15 капель можжевелового, 8 капель анисового, 6 капель лавандового, 6 капель коричневого, 6 капель гвоздичного. Магнезии по расчету, 4 фунта сахара, 3 1/2 штофа воды. Не окрашивают, только добавляют золото.Руководство: винокурение, виноделие, медоварение
Ещё рецепты с растением «гвоздика»
все →Ликёр для здоровья.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Eau précieuseликёр, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Eau précieuseликёр, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896Eau précieuseликёр, «Руководство по винокурению», 1859Parfait d'amourликёр, «Руководство по винокурению», 1859АГНЕСликёр, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.