| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 80 г ягод ирги | ягоды ирги | 80 г | — |
| 12 г сахара | сахар | 12 г | — |
| 125 г воды | вода | 125 г | — |
| 0,2 г лимонной кислоты | лимонная кислота | 0,2 г |
80 г ягод ирги, 12 г сахара, 0,2 г лимонной кислоты, 125 г воды. В приготовленный горячий сироп кладут подготовленные ягоды ирги, доводят до кипения. При недостаточной кислотности в компот добавляют лимонную кислоту. Компот охлаждают.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 25
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.