| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| чеснокъ | чеснок | не указано | |
| огурцы | огурцы | не указано | |
| рѣдьку | редька | не указано | |
| хрѣнъ | хрен | не указано | |
| кислую капусту | кислая капуста | не указано | |
| лукъ | лук | не указано |
Въ цынготныхъ мѣстахъ слѣдуетъ всегда запасать и постоянно употреблять въ пищу овощи, особенно кислую капусту, рѣдьку, хрѣнъ, лукъ, чеснокъ, огурцы. Эти овощи считаются прямо противовцынготными средствами.Флоринский В.М. Домашняя медицина (лечебник для народного употребления), 1895, стр. 146
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.