| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2 г сахара | сахар | 2 г | — |
| 10 г растительного масла | растительное масло | 10 г | — |
| 90 г свеклы | свекла | 90 г | |
| 30 г чернослива | чернослив | 30 г | Слива обыкновенная Prunus domesticaядовито в больших дозах |
Салат из свеклы с черносливом Диеты № 5, 8 90 г свеклы, 30 г чернослива, 2 г сахара, 10 г растительного масла. Отварную свеклу очищают, натирают на мелкой терке. Чернослив промывают, заливают кипятком, выдерживают 1 ч для набухания, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, удаляют косточки, мелко нарезают. Свеклу соединяют с черносливом, сахаром, растительным маслом, перемешивают, укладывают в салатник горкой.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 34
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.