Салат из свеклы с черносливом

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 34
В рецепте есть ядовитое растениеЭто слива обыкновенная. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
2 г сахарасахар2 г—
10 г растительного масларастительное масло10 г—
90 г свеклысвекла90 г
30 г черносливачернослив30 г
Слива обыкновенная Prunus domesticaядовито в больших дозах

Как написано в книге

Салат из свеклы с черносливом Диеты № 5, 8 90 г свеклы, 30 г чернослива, 2 г сахара, 10 г растительного масла. Отварную свеклу очищают, натирают на мелкой терке. Чернослив промывают, заливают кипятком, выдерживают 1 ч для набухания, откидывают на дуршлаг, дают воде стечь, удаляют косточки, мелко нарезают. Свеклу соединяют с черносливом, сахаром, растительным маслом, перемешивают, укладывают в салатник горкой.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 34

Ещё рецепты с растением «свекла»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.