Мармелад из куманики
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 136Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 350 г сахара | сахар | 350 г | — |
| 1 кг куманики | куманика | 1 кг |
Как написано в книге
Мармелад из куманики. Ягоды протереть через сито, отжать сок. Сок выпарить на среднем огне до половины объема, всыпать сахар, варить 30—40 минут, разложить в стерилизованные банки, накрыть пергаментной бумагой или полиэтиленовыми крышками. 1 кг куманики, 350 г сахара.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 136
Ещё рецепты с растением «куманика»
все →Варенье из куманикиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Желе из куманикидругое, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Кисель из куманикинапиток, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Сок из куманикинапиток, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Экстракт куманики (имитация)настойка, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938
Другие рецепты из раздела «заготовка»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.