Сок из куманики
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 137Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 300 г сахара | сахар | 300 г | — |
| 1 кг куманики | куманика | 1 кг |
Как написано в книге
Сок из куманики. Чистые ягоды положить в эмалированную или глиняную посуду, поставить в большую кастрюлю с водой и кипятить на слабом огне 2—3 часа. Образовавшийся сок слить в эмалированную кастрюлю, добавить сахар, проварить 20—30 минут, разлить в стерилизованные бутылки, закупорить пробками, залить парафином или смолкой. Хранить в прохладном месте. 1 кг куманики, 300 г сахара.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 137
Ещё рецепты с растением «куманика»
все →Варенье из куманикиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Желе из куманикидругое, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Кисель из куманикинапиток, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Мармелад из куманикизаготовка, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Экстракт куманики (имитация)настойка, «Сборник иностранных рецептов ЛВИ», 1938
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.