ликёрпошаговый
РОЗОВЫЙ ЛИКЕР
Балабанов. Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях, 1990, стр. 32Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| спиртом так, чтобы он только покрыл лепестки | спирт | 1 л | — |
| 800 г сахара | сахар | 800 г | — |
| только что распустившиеся бутоны роз | бутоны роз | свежие | |
| 400—600 г розовой воды | розовая вода | 400—600 г |
Как написано в книге
РОЗОВЫЙ ЛИКЕР. Соберите только что распустившиеся бутоны роз, обрежьте у них белые кончики, сложите в бутыль и залейте спиртом так, чтобы он только покрыл лепестки. Состав поставьте на солнце на три дня. Затем спирт слейте, бутоны выбросьте и этим же спиртом залейте свежие бутоны. Потом все это повторите еще раз. Получившийся настой как следует процедите. Далее приготовьте розовую воду при помощи дистилляционного аппарата, как указано в главе о способах приготовления ароматов. Приготовьте сироп из 400—600 г розовой воды и 800 г сахара и разведите его настоенным на бутонах спиртом как указано выше.Балабанов. Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях, 1990, стр. 32
Ещё рецепты с растением «бутоны софоры японской»
все →Водочная настойка бутонов софорынастойка, «Лес-аптека: в мире лекарственных растений», 1991Гранулы из коры айланта, тмина и бутонов сиренисбор, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994Жизненные капли Аугсбургскиетинктура, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Искусственное благовоние для укрепления и остановки рвотыдругое, «Ненужное для неучей», 1990Корейский состав "чханпхохвехянго" для наружного примененияприпарка, «Болотные лекари: аир и багульник», 2006Ликер розовый тройнойликёр, «Новые рецепты домашних настоек», 2009
Другие рецепты из раздела «ликёр»
все →Ликёр из розовых цветов. Liqueur de fleurs de roses.ликёр, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр кофейный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.