кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Ликер розовый тройной

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 84

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
500 мл водывода500 мл—
800 г сахарасахар800 г—
спиртспиртне указано—
Бутоны роз (слегка раскрытые)бутоны розслегка раскрытые

Как написано в книге

Ликер розовый тройной Бутоны роз (слегка раскрытые), спирт, 500 мл воды, 800 г сахара. Свежие бутоны роз собрать, срезать белые кончики, поместить в банку или бутыль и залить спиртом, чтобы покрыть лепестки. Емкость поставить на солнце на 3 дня, затем слить настоянный спирт, удалить бутоны и положить в сосуд свежие, аналогично подготовленные. Залить этим же спиртом, настоять и снова слить спирт. Процесс повторить еще один раз, розовую настойку хорошо процедить. Приготовить сахарный сироп, остудить, смешать с настойкой по вкусу. Разлить в подготовленные бутылки, хранить в темном месте плотно закупоренными.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 84

Ещё рецепты с растением «бутоны софоры японской»

все →

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.