| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50 г нежирной сметаны | нежирная сметана | 50 г | — |
| соль | соль | по вкусу | — |
| 1 сваренное вкрутую яйцо | сваренное вкрутую яйцо | 1 | — |
| 100 г спаржи | спаржа | 100 г | |
| 50 г вареной моркови | вареная морковь | 50 г | |
| перец | перец | по вкусу | |
| 50 г свежих огурцов | свежие огурцы | 50 г | |
| 20 г зеленого лука | зеленый лук | 20 г | |
| по вкусу - зелень укропа | зелень укропа | по вкусу | |
| 50 г листьев зеленого салата | листья зеленого салата | 50 г | |
| сахарная пудра | сахарная пудра | по вкусу | — |
Салат со спаржей 100 г спаржи, 50 г вареной моркови, 50 г свежих огурцов, 50 г листьев зеленого салата, 20 г зеленого лука, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 г нежирной сметаны, по вкусу - зелень укропа, сахарная пудра, перец, соль Вареную спаржу нарезать кусочками и уложить горкой на середину салатника. Вокруг расположить горками нарезанные огурцы, листья салата, зеленый лук, вареную морковь. На спаржу положить кружки вареных яиц и посыпать зеленью укропа. Сметану посолить, поперчить, добавить сахарную пудру и подать в соуснике.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 100
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.