Салат со спаржей

Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 100

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
50 г нежирной сметанынежирная сметана50 г—
сольсольпо вкусу—
1 сваренное вкрутую яйцосваренное вкрутую яйцо1—
100 г спаржиспаржа100 г
50 г вареной морковивареная морковь50 г
перецперецпо вкусу
50 г свежих огурцовсвежие огурцы50 г
20 г зеленого луказеленый лук20 г
по вкусу - зелень укропазелень укропапо вкусу
50 г листьев зеленого салаталистья зеленого салата50 г
сахарная пудрасахарная пудрапо вкусу—

Как написано в книге

Салат со спаржей 100 г спаржи, 50 г вареной моркови, 50 г свежих огурцов, 50 г листьев зеленого салата, 20 г зеленого лука, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 г нежирной сметаны, по вкусу - зелень укропа, сахарная пудра, перец, соль Вареную спаржу нарезать кусочками и уложить горкой на середину салатника. Вокруг расположить горками нарезанные огурцы, листья салата, зеленый лук, вареную морковь. На спаржу положить кружки вареных яиц и посыпать зеленью укропа. Сметану посолить, поперчить, добавить сахарную пудру и подать в соуснике.
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 100

Ещё рецепты с растением «спаржа»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.